Ржаной тарт с черной смородиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 165 ккал.
Невероятно вкусный тарт Возможно вам будет интересен рецепт миндального тарта с черной смородиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- ржаная мука 300 г
- масло сливочное 150 г
- черная смородина 300 г
- сметана 400 г
- фруктоза 1 ст.л.
- яйцо 2 шт
Как приготовить
Просейте ржаную муку в широкую миску, затем туда партиями натереть на крупной терке масло, периодически присыпая маленькие стружки масла мукой (чтобы получилось подобие слоенного теста). Затем всю массу перетереть в ладонях, вымесить руками мин 2. У вас должна получится масса на подобие пластилина:
Тесто выкладываете в форму и распределяете равномерным тонким слоем по всей форме, делая борта (как корзинку).
Высыпаете ягоду в нашу корзинку.
Яйца взбиваете с фруктозой (можете использовать сахар, если хотите, только тогда его надо положить больше, чем указано в рецепте), добавляете сметану. Взбиваете. И выливаете сверху на смородину.
Выпекать при 180-200 градусах. В зависимости от духовки, у меня уходит где-то минут 50.
Остудить, охладить в холодильнике. И можно пить чай:) Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусна
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Приготовила ржаной тарт с черной смородиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь ржаной тарт с черной смородиной периодически готовим!!!)
Олеся, умничка!
Какой аппетитный рецептик ржаного тарта с черной смородиной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сегодня первый раз готовила тарт клубичный лес. Даже волновалась немножко.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ржаной тарт с черной смородиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт
очень люблю ржаной тарт с черной смородиной
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Олеся спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я слабо разбираюсь в ржаном тарте с черной смородиной, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ржаной тарт с черной смородиной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Тарт Клубичный лес Мука — 200 г; Сахарная пудра — 2 ст.л.; Какао-порошок — 20 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 г; Желток...
Рецепт тарта с грейпфрутом мука 130 г; сахарная пудра 90 г; кокосовое масло (маргарин, сливочное масло) 90 г; сахар 100 г; банан...
Как приготовить мандариновый тарт мандарины - 4 шт.; лимоны - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 150 г; картофельный крахмал - 2 ст.л.; сливочное...
Тарт апельсиновый 150г слив.масла; 50г сахара; 200г муки; ванилин; соль; 2 апельсина; 3 ст.ложки муки; 200г сахара...
400 г муки (3 стак.); 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 250 г сливочного масла; 200 г (1 стак.) сахара;...
Шоколадный тарт Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...
Малиновый тарт Сахар 6 столовых ложек; Сливочное масло 150 г; Яичный желток 1 шт.; Пшеничная мука 250 г; Разрыхлитель...
Рецепт черничного тарта Мука — 300 г; Масло сливочное — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца — 2 шт.; Черника — 500 г; Сахарная пудра —...
Молочный тарт мука - 325 г; сахар - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; молоко - 450 мл; кукурузный крахмал - 2...
Готовим тарт татен масло сливочное - 75 г; сахар - 120 г; мука - 200 г; вода - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Тарт Татен-Tarte Tatin мука 250 г; сливочное масло (маргарин) 125 г; соль щепотка; вода 50-75 мл; сливочное масло 100-125 г;...
Деревенский яблочный тарт тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; мука - 1 ст.л.; яблоки гренни смит - 3 шт.; сахар - 60 г; яйцо -...