Банановый тарт с медом и грецкими орехами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 635 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Блендер.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 250 г
- Сливочное масло 170 г
- Сахар 1/2 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вода 2 столовые ложки
- Соль на кончике ножа
- Сливки 35%-ные 2 столовые ложки
- Ванильная эссенция 1 ч.л.
- Корица на кончике ножа
- Грецкие орехи 140 г
- Мед 75 г
- Коричневый сахар 100 г
- Бананы 3 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Блендер
Как приготовить
Для песочной основы просейте муку в миску, добавьте 3 столовые ложки сахара, соль и 125 грамм нарезанного на кусочки сливочного масло. Перетрите в крошку, добавьте яйцо вместе с холодной водой и быстро замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите на полчаса в холодильник.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для тарта. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в большой круг. Выложите его в подготовленную форму, излишки срежьте. Сверху выстелите пергамент, насыпьте сухую фасоль и поставьте в духовку на 15 минут. Уберите пергамент и фасоль, дайте основе слегка остыть. Температуру духовки снизьте до 160 градусов.
Для начинки очистите бананы, взбейте их блендером вместе с сахаром, ванильной эссенцией, яйцом, растопленным сливочным маслом (1,5 столовые ложки), сливками и корицей. Выложите начинку на тесто.
Для заливки взбейте коричневый сахар с медом, яйцом и оставшимся сливочным маслом до однородности. Разложите на начинку по кругу орехи, покройте их подготовленной заливкой. Выпекайте пирог 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по банановому тарту с медом и грецкими орехами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Первый раз сделала сама банановый тарт с медом и грецкими орехами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с банановым тартом с медом и грецкими орехами!
Сегодня буду готовить!
А я также заинтересовалась тартом клубичным лес.
Банановый тарт с медом и грецкими орехами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
банановый тарт с медом и грецкими орехами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бананового тарта с медом и грецкими орехами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Рецептик бананового тарта с медом и грецкими орехами прямо специально для меня.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
банановый тарт с медом и грецкими орехами-это моя мечта!)))
Спасибо вам, ira88, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бананового тарта с медом и грецкими орехами уже имеются в наличии.
Рецепт интересный.
Попробую!
Ой, ira88.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вкуснятина, обожаю банановый тарт с медом и грецкими орехами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ira88 :)
Тарт йогуртово-творожно-банановый творог 100 г; масло сливочное 50 г; мука белая 1 стак.; сахар 1 ст.л.; бананы 4 шт.; масло сливочное...
Рецепт тарта с цукини, рисом и орехами тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; кабачки молодые - 250 г; рис ТМ «Националь» - 100 г; грецкие орехи...
Как приготовить банановый тарт-татен бананы - 4 шт.; сахарная пудра - 120 г; сахар коричневый - 20 г; лимонный сок - 40 г; ваниль в стручках...
Тарт Клубичный лес Мука — 200 г; Сахарная пудра — 2 ст.л.; Какао-порошок — 20 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 г; Желток...
мандарины - 4 шт.; лимоны - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 150 г; картофельный крахмал - 2 ст.л.; сливочное...
Тарт апельсиновый 150г слив.масла; 50г сахара; 200г муки; ванилин; соль; 2 апельсина; 3 ст.ложки муки; 200г сахара...
Шоколадный тарт Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...
Рецепт малинового тарта Сахар 6 столовых ложек; Сливочное масло 150 г; Яичный желток 1 шт.; Пшеничная мука 250 г; Разрыхлитель...
Черничный тарт Мука — 300 г; Масло сливочное — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца — 2 шт.; Черника — 500 г; Сахарная пудра —...
Готовим молочный тарт мука - 325 г; сахар - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; молоко - 450 мл; кукурузный крахмал - 2...
Тарт с заварным сливочным кремом 75 гр. сахарной пудры (1/3 стак.); 225 гр. муки (полный стак.); 125 г сливочного масла (нарезать кубиками);...
Мини-тарты со сладким перцем оливковое масло - 2 ст.л.; перец сладкий красный - 1 шт.; перец сладкий желтый - 1 шт.; лук красный -...