Мини-тарты со сладким перцем

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 707 ккал.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем
Фотография приготовленного рецепта мини-тартов со сладким перцем

Вкусные мини-тарты с разноцветным перцем, красным луком, тимьяном и медом - очень простое, быстрое и нарядное блюдо. Подавать к столу как горячую закуску. Тарты получаются сладковатыми за счет карамелизированного лука. Любители кисленького могут добавить бальзамический уксус (в уже спассированные перцы) или чеснок. Возможно вам будет интересен рецепт гарнира из морковки со сладким перцем, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
707 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • перец сладкий желтый - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • тимьян свежий - 4 веточки
  • мед - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • тесто слоеное - 2 пласта

Как приготовить

Достать подтаивать слоеное тесто (если оно заморожено). Красную луковицу мелко порезать.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Из перца вынуть семена и порезать квадратами по 2-3 см.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Зелень тимьяна порезать средне. Я использую для этого ножницы.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, перец, тимьян и мед.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Пассировать на меленьком огне 10 минут. Посолить и поперчить в конце.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

2 пласта слоеного теста разрезать пополам. Получим 4 квадрата.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Каждый квадрат немного раскатаем и заполним тестом формочки, формируя бортики (у меня силиконовые сердечки).

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Повторим.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Заполним каждую формочку перцем, который выложим выпуклой сторой вверх, и красным луком.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

И поставим выпекаться в разогретую до 200 С духовку примерно на 20 минут.

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Приятного аппетита!

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

...

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель со сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ostapishin_84
ostapishin_84

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Летуновская Инна
Летуновская Инна

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

vera
vera

Вкуснятина неописуемая!!!

Комаровских Алла
Комаровских Алла

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Ой, arisha.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Курсенко Светлана
Курсенко Светлана

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

khaburzaniya_75
khaburzaniya_75

Здравствуйте все! Только что я приготовила яичницу с помидорами и сладким перцем. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Катарина Карпусь
Катарина Карпусь

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мини-тарты со сладким перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nadezhda
nadezhda

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Рецепт Овощного тарта с помидорами, болгарским перцем, луком Овощной тарт с помидорами, болгарским перцем, луком

Слоеное тесто 250 г; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Лук 1 шт.; Укроп 10 г; Зеленый лук 15 г; Соль...

Рецепт Роллов с говядиной, фасолью и сладким перцем Рецепт роллов с говядиной, фасолью и сладким перцем

тонкий армянский лаваш - 1 шт.; стейк из говядины - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 3 горсти; небольшой...

Рецепт Куриной печени жаренной со сладким перцем Как приготовить куриную печень жаренную со сладким перцем

2-3 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 2 болгарских перца; 500 г куриной печени; соль, перец по вкусу;...

Рецепт Яичницы с помидорами и сладким перцем Яичница с помидорами и сладким перцем

1 сладкий перец; 1 помидор; 3 яйца; 1/3 стак. молока; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. сливочного масла;...

Мини-тарты с картофелем и ветчиной

Тесто; пшеничная мука 250 г; сливочное масло 125 г; щепотка соли; ледяная вода 2-3 ст.л.; Для начинки...

Рецепт Рагу из курицы со сладким перцем Рагу из курицы со сладким перцем

400 г куриного филе; 3 стручка сладкого перца; 1 луковица репчатого лука; по 2 ст.ложки меда, кетчупа...

Рецепт Гамбургеров со сладким перцем Гамбургеры со сладким перцем

Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...

Рецепт Брускетты со сладким перцем Рецепт брускетты со сладким перцем

Перец болгарский (красный) 2 шт.; Рикотта 5 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Багет (французский батон)...

Рецепт Жаркого со сладким перцем Жаркое со сладким перцем

Свинина без кости 400 г; Помидоры 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.;...

Рецепт Бананового тарта с медом и грецкими орехами Банановый тарт с медом и грецкими орехами

Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 170 г; Сахар 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 2 столовые ложки;...

Рецепт Французского тарта с тунцом Французский тарт с тунцом

1 лист слоеного теста, разморозить; 1/2 ч.л. мягкой горчицы; 300 г тунца в собственном соку; 1 ч.л. лимонного...