Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 707 ккал.
Вкусные мини-тарты с разноцветным перцем, красным луком, тимьяном и медом - очень простое, быстрое и нарядное блюдо. Подавать к столу как горячую закуску. Тарты получаются сладковатыми за счет карамелизированного лука. Любители кисленького могут добавить бальзамический уксус (в уже спассированные перцы) или чеснок. Возможно вам будет интересен рецепт гарнира из морковки со сладким перцем, напишите, что думаете.
Достать подтаивать слоеное тесто (если оно заморожено). Красную луковицу мелко порезать.
Из перца вынуть семена и порезать квадратами по 2-3 см.
Зелень тимьяна порезать средне. Я использую для этого ножницы.
В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, перец, тимьян и мед.
Пассировать на меленьком огне 10 минут. Посолить и поперчить в конце.
2 пласта слоеного теста разрезать пополам. Получим 4 квадрата.
Каждый квадрат немного раскатаем и заполним тестом формочки, формируя бортики (у меня силиконовые сердечки).
Повторим.
Заполним каждую формочку перцем, который выложим выпуклой сторой вверх, и красным луком.
И поставим выпекаться в разогретую до 200 С духовку примерно на 20 минут.
Приятного аппетита!
...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель со сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ой, arisha.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Здравствуйте все! Только что я приготовила яичницу с помидорами и сладким перцем. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мини-тарты со сладким перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Слоеное тесто 250 г; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Лук 1 шт.; Укроп 10 г; Зеленый лук 15 г; Соль...
тонкий армянский лаваш - 1 шт.; стейк из говядины - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 3 горсти; небольшой...
2-3 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 2 болгарских перца; 500 г куриной печени; соль, перец по вкусу;...
1 сладкий перец; 1 помидор; 3 яйца; 1/3 стак. молока; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. сливочного масла;...
Тесто; пшеничная мука 250 г; сливочное масло 125 г; щепотка соли; ледяная вода 2-3 ст.л.; Для начинки...
400 г куриного филе; 3 стручка сладкого перца; 1 луковица репчатого лука; по 2 ст.ложки меда, кетчупа...
Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...
Перец болгарский (красный) 2 шт.; Рикотта 5 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Багет (французский батон)...
Свинина без кости 400 г; Помидоры 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.;...
Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 170 г; Сахар 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 2 столовые ложки;...
1 лист слоеного теста, разморозить; 1/2 ч.л. мягкой горчицы; 300 г тунца в собственном соку; 1 ч.л. лимонного...