Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить. Возможно вам будет интересен рецепт роллов с огурцома, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- тонкий армянский лаваш - 1 шт.
- стейк из говядины - 1 шт.
- фасоль зеленая стручковая - 3 горсти
- небольшой сладкий красный перец - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ⅔ ч.л.
Как приготовить
Фасоль опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, затем воду слить и отправить фасоль в посуду со льдом, чтобы сохранить ее цвет.
Говядину слегка отбить, посолить, поперчить и сбрызнуть с двух сторон оливковым маслом.
Разогреть тяжелую сковороду и жарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
Снять мясо со сковороды и дать ему отдохнуть пару минут, затем тонко нарезать.
На лист лаваша выложить фасоль, сладкий перец, говядину и свернуть конвертиком, а затем разрезать наискосок пополам, чтобы получилось два ролла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спринга-роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У меня получилось прям как на фотографии:)
А что вы нашли в роллах с говядиной, фасолью и сладким перцем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ой...как вкусно!!! Обожаю роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем!!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, orimu, что так же вкусно.
Orimu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Теперь часто готовлю роллы ассорти.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо! Клевенько!
Orimu, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Надо попробовать приготовить роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
Кульно
Orimu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Роллы По-антоновски майонез «Слобода» Сметанный - 100 г; рис - 300 г; рисовый уксус - 50 мл; нори - 9 листьев; икра мойвы...
Рецепт баклажановых роллов Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Как приготовить роллы с сюрпризома Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Роллы с горбушей Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...
Рис — 200 г; Болгарский перец — 1/2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Нори — 4 шт. (листья); Вода...
Горячие роллы Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...
Куриные роллы Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
Рецепт роллов ассорти рис 1.5 кг; нори 16 шт.; соус 150 г; семга свежая 400 г; угорь 300 г; креветки королевские 300 г; мясо...
Сладкие роллы тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...
Готовим роллы нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
Яичные роллы по-корейски Яйцо — 3 шт.; Морковь — 1 ст.л.; Луковица — 1 ст.л.; Зеленый лук — 1 ст.л.; Сладкий перец — 1 ст.л.;...
Роллы с курицей и беконом Майонез 5 столовых ложек; Листья эстрагона 1 ч.л.; Армянский лаваш 4 шт.; Лимонный сок 2 ч.л.; Листья...