Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить. Возможно вам будет интересен рецепт роллов с огурцом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- тонкий армянский лаваш - 1 шт.
- стейк из говядины - 1 шт.
- фасоль зеленая стручковая - 3 горсти
- небольшой сладкий красный перец - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ⅔ ч.л.
Как приготовить
Фасоль опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, затем воду слить и отправить фасоль в посуду со льдом, чтобы сохранить ее цвет.
Говядину слегка отбить, посолить, поперчить и сбрызнуть с двух сторон оливковым маслом.
Разогреть тяжелую сковороду и жарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
Снять мясо со сковороды и дать ему отдохнуть пару минут, затем тонко нарезать.
На лист лаваша выложить фасоль, сладкий перец, говядину и свернуть конвертиком, а затем разрезать наискосок пополам, чтобы получилось два ролла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спринга-роллов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У меня получилось прям как на фотографии:)
А что вы нашли в роллах с говядиной, фасолью и сладким перцем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ой...как вкусно!!! Обожаю роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем!!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, orimu, что так же вкусно.
Orimu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Теперь часто готовлю роллы ассорти.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо! Клевенько!
Orimu, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Надо попробовать приготовить роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
Кульно
Orimu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Роллы По-антоновски майонез «Слобода» Сметанный - 100 г; рис - 300 г; рисовый уксус - 50 мл; нори - 9 листьев; икра мойвы...
Рецепт баклажановых роллов Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Как приготовить роллы с сюрпризом Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Роллы с горбушей Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...
Рис — 200 г; Болгарский перец — 1/2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Нори — 4 шт. (листья); Вода...
Горячие роллы Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...
Куриные роллы Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
Рецепт роллов ассорти рис 1.5 кг; нори 16 шт.; соус 150 г; семга свежая 400 г; угорь 300 г; креветки королевские 300 г; мясо...
Сладкие роллы тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...
Готовим роллы нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
Яичные роллы по-корейски Яйцо — 3 шт.; Морковь — 1 ст.л.; Луковица — 1 ст.л.; Зеленый лук — 1 ст.л.; Сладкий перец — 1 ст.л.;...
Роллы с курицей и беконом Майонез 5 столовых ложек; Листья эстрагона 1 ч.л.; Армянский лаваш 4 шт.; Лимонный сок 2 ч.л.; Листья...