Баклажановые роллы
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 27 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.
Предлагаю приготовить необычные роллы из баклажан со спагетти. Приготовить которые очень быстро. Можно такие роллы подать как закуску, или как полноценное основное блюдо, с такой интересной подачей. Возможно вам будет интересен рецепт домашних роллов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Спагетти 300- 500 г
- Чеснок 4 зуб
- Оливковое масло
- Пармезан
Как приготовить
Баклажаны порезать вдоль на ломтике, посыпать солью, оставить на 10 минут. промыть, обсушить
В разогретой сковороде с оливковым маслом, обжарить 2 зубчика чеснока, затем в чесночном масле обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло
Сварить спагетти как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить спагетти. Перемешать.
Взять немного спагетти свернуть их таким образом, что бы ширина свернутых спагетти была на 1 см больше ширины ломтиков баклажан.. Обернуть спагетти баклажаном
Сверху покрыть ломтиком пармезана. Можно подавать с песто.
Этот рецепт увидела у Дайкири, нам понравилось. Только обязательно, нужно правильно завернуть, я очень торопилась, поэтому, немного сделала не так, поэтому смотрится не так эффектно. Мне очень нравиться подача, и можно постоянно что то новое добавлять в рецепт. Хорошо сочетается с песто из базилика с кедровыми орешками. Различными соусами. И главное, это можно приготовить очень быстро.
Угощайтесь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы калифорния. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида баклажановых роллов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить роллы по-антоновски.
Муж не любит баклажановые роллы, а тут увидев это чудо попросил положить ему баклажановые роллы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ухтышка какой рецепт баклажановых роллов!!!!!!!
слюни текут рекой
Роллы По-антоновски майонез «Слобода» Сметанный - 100 г; рис - 300 г; рисовый уксус - 50 мл; нори - 9 листьев; икра мойвы...
Рецепт роллов с креветками рис для суши - 1 стак.; вода - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; рисовый уксус - 25 г; сметана жирная - по вкусу;...
Как приготовить роллы с сюрпризом Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Роллы с горбушей Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...
творог 200 г; курага 3 шт.; чернослив без косточки 3 шт.; кокосовая стружка белая 1 ст.л.; сахарная пудра...
Роллы с огурцом Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков...
Горячие роллы Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...
Рецепт куриных роллов Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
Спринг-роллы филе куриное — 1 шт.; масло для фритюра; бумага рисовая — 5 лист; кинза; лайм; перец чили; лук репчатый;...
Готовим роллы нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
Роллы Шуба по-новому Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лосось 130–150 г; Лук 1 шт.; Листья салата 3–4 шт.; Лимонный...
Сладкие роллы тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...