Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 208 ккал.
Аромат весеннего теплого дня и солнца дарит нежная закуска. Домашние роллы с огурцами станут незаменимыми, они составят конкуренцию даже праздничным бутербродам.
Промывают и отваривают крупу до готовности. В идеале, она должна быть немного вязкой, подойдут круглые зерна.
На циновку, иногда на нее выкладывают пищевую пленку, отправляют лист нори, разглаживают. По центру выкладывают рис, можно комочком, посередине. Его осторожно распределяют ладонями по всему листу нори, оставляя зазоры у краев. Слой должен быть тонким, даже чуть просвечиваться.
По центру раскладывают прожаренные зерна кунжута и огурец. Овощ предварительно моют, вытирают досуха, срезают кожуру. Разрезают его вдоль на четвертинки, семечки вычищают чайной ложкой.
Плотно скручивают ролл рулетом, делят на 6 - 8 частей острым ножом, лезвие которого смочили в воде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с угрем, авокадо и огурцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить роллы с огурцом рекомендуется посмотреть видео.
Танюша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от роллов с огурцом!
Обязательно приготовлю!
Танюша, спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить роллы с огурцом
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать роллы с огурцом на её день рождения:)))
Танюша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Танюша!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Роллов с огурцом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Танюша, спасибо!
Всем привет! Девочки приготовила recipeplus.ru/zakuski/rolly/roll-s-ogurtsom, ну очень классно, а главное быстро.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Роллы с огурцом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще роллы с огурцом я не очччччень, но роллы с огурцом — на пятёрку)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт роллов с огурцом!
Обязательно попробую роллы с огурцом, это вкусно.
Танюша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
#Огурец – 1-2 шт.; Авокадо - 1 шт.; Лимон – 0.5 шт.; Кунжут – по вкусу; Базилик – 2–4 веточки; Мята –...
Нори - половина листа; Рис - 1 небольшая горсть; Огурец - 1 продольный кусок; Кунжут - по желанию...
Рис для суши — 200 г; Уксус рисовый — 30 мл; Тунец свежий филе — 120 г; Огурцы — 200 г; Водоросли нори...
рис ТМ «Националь» - 1 стак.; нори - 1 лист; огурцы свежие - по вкусу; перец красный - по вкусу; рисовый...
майонез «Слобода» Сметанный - 100 г; рис - 300 г; рисовый уксус - 50 мл; нори - 9 листьев; икра мойвы...
Рис — 200 г; Болгарский перец — 1/2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Нори — 4 шт. (листья); Вода...
Вяленые томаты — 85 г; Запеченный красный перец — 2 шт.; Хумус — 2 ст.л.; Вода — 0,5 стак.; Чеснок —...
тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...
нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
рис для суши - 250 г; форель слабосоленая - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.;...
Свежая кинза (кориандр) 2 стебля; Лайм 1 шт.; Мята 2 стебля; Китайская капуста 130 г; Корень имбиря 1...