Вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем
Простой рецепт вьетнамской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) 2 стебля
- Лайм 1 шт.
- Мята 2 стебля
- Китайская капуста 130 г
- Корень имбиря 1 головка
- Рисовая бумага 6 шт.
- Консервированные крабы 180 г
- Соус хойсин 2 столовые ложки
- Манго 100 г
- Огурцы 1 шт.
Zu cafe
Как приготовить
Огурец очистите от кожицы и овощечисткой нарежьте на тонкие пластины. Сложите пластины огурца инарежьте тонкой соломкой.
Вымытую зелень и китайскую капусту также мелко нарежьте. Очищенный имбирь натрите на мелкой терке.
Также, как огурец, мелкой соломкой нарежьте мякоть манго. Мясо краба разберите на волокна.
Для начинки соедините все ингредиенты, добавив крабов, 2 столовые ложки соуса хойсин исок из 0,5 лайма, перемешайте.
Подготовьте рисовую бумагу положите листья втеплую воду на 1минуту. Затем промокните их салфеткой.
Возьмите замоченный лист рисовой бумаги, выложите 1,5 столовые ложки (40 грамм) начинки, накройте краями бумаги.
Накройте начинку нижним краешком листа и осторожно сверните роллы.
Приготовьте соус хойсин смайонезом. Для вкуса можно выжать в соус немного сока лайма. Посыпьте соус кунжутом и подавайте кблинчикам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл с копченым лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отчитываюсь.
вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Обязательно приготовлю!
Саша, спасибо!
Готовила вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Просто замечательно…
А как Вы готовите ролл с огурцом? Поделитесь секретом.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Какая красота…
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Огромная благодарность вам,Саша…))))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Первый раз делала вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем.
получилось то, что нужно!
Спасибочки Саша
попробуем обязательно
Ролл с курицей и овощами майонез «Слобода» Сметанный - 200 г; куриное филе - 500 г; лаваш тонкий - 3 шт.; приправа для курицы...
Рецепт ролла с огурцом и перцем рис ТМ «Националь» - 1 стак.; нори - 1 лист; огурцы свежие - по вкусу; перец красный - по вкусу; рисовый...
Как приготовить вегетарианский ролл лепешка (цельнозерновая) 1 шт.; фасоль (красная консервированная) 2 ст.л.; оливки 3 шт.; шампиньоны 4...
Ролл Калифорния водоросли - ½ шт.; рис - 500 шт.; сыр сливочный - 150 шт.; авокадо - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50 шт.;...
Рис для суши 80 г; Копченый угорь 30 г; Огурцы 10 г; Сухие водоросли нори 1/2 шт.; Маринованный имбирь...
Ролл с огурцом Вяленые томаты — 85 г; Запеченный красный перец — 2 шт.; Хумус — 2 ст.л.; Вода — 0,5 стак.; Чеснок —...
Ролл Инь-Ян рис для суши - 250 г; форель слабосоленая - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.;...
Рецепт лапши-ролла Лапша 300 г; Соевый соус 2 ст.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Баклажан 2 шт.; Сливочный сыр 80 г; Соль по...
Маки ролл рис - 120 г; нори - 1 шт.; огурцы свежие - 50 г; семга - 150 г; сыр сливочный - 50; авокадо - ½ шт....
Готовим биф ролл Фарш говяжий — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 150 г; Сыр плавленый — 150 г; Чернослив — 15 г; Авокадо...
Роллы с огурцом Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков...
Роллы с угрем, авокадо и огурцом рис для суши - 250 г; угорь копченый - 300 г; авокадо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50...