Ролл с огурцом

caloofaly1977
caloofaly1977

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 187 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, день рождения, фуршет, на скорую руку, летние. Рецепт ролла с огурцом относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт ролла с огурцом
Фотография приготовленного рецепта ролла с огурцом

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень, мясо и др. Возможно вам будет интересен рецепт ролла фета, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
187 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На праздничный стол, День рождения, Фуршет, На скорую руку, Летние

Ингредиенты

  • Вяленые томаты — 85 г
  • Запеченный красный перец — 2 шт.
  • Хумус — 2 ст.л.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Базилик — 2-3 шт.
  • Соль — По вкусу

Вам потребуется очень тонко нарезать огурец, для этого рекомендую овощерезку или мандолину. Огуречные роллы можно охладить, однако, рекомендую подавать их сразу после приготовления, не передерживая. Закрепите каждый зубочисткой, если боитесь, что ролл распадется.

Как приготовить

Вымойте огурцы, каждый нарежьте с помощью специального приспособления очень тонкими слайсами.

Рецепт ролла с огурцом

2. Выложите по 2 слайса (друг на друга) на разделочную доску.

Рецепт ролла с огурцом

3. На каждую полоску выложите хумус с помощью чайной ложки и распределите по всей поверхности.

Рецепт ролла с огурцом

4. Смешайте в блендере запеченные перцы, вяленые томаты, чеснок, соль, базилик и воду. Заверните огуречные роллы, затем выложите по половине чайной ложки красного соуса (томаты с перцем). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл с копченым лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ролла с огурцом

Для лучшего понимания как приготовить ролл с огурцом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kalinichenko_94
kalinichenko_94

Очень простой рецепт ролла с огурцом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ролла с огурцом из магазина.;)
Спасибо Вам, caloofaly1977, за рецепты.

stukacheva_79
stukacheva_79

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Бадреева Лера
Бадреева Лера

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

bubyonova_71
bubyonova_71

Очень интересная ссылка о ролле с огурцом и перцем.

upaile
upaile

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

sinselyu1976
sinselyu1976

Caloofaly1977, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

saybu
saybu

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

erednido
erednido

Делала ролл с огурцом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Олексовская Катарина
Олексовская Катарина

Спасибо caloofaly1977 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

miron_98
miron_98

Какой замечательный рецепт ролла с огурцом - яркий, красочный и аппетитный!

Каликина Катарина
Каликина Катарина

Caloofaly1977, это просто волшебный рецепт!

edisha1989
edisha1989

Caloofaly1977, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

andofasto
andofasto

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

sasha
sasha

Caloofaly1977,:) очень аппетитное фото ролла с огурцом

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рецепт Ролла Каппа маки с огурцом Ролл Каппа маки с огурцом

Нори - половина листа; Рис - 1 небольшая горсть; Огурец - 1 продольный кусок; Кунжут - по желанию...

Рецепт Ролла с курицей и овощами Рецепт ролла с курицей и овощами

майонез «Слобода» Сметанный - 200 г; куриное филе - 500 г; лаваш тонкий - 3 шт.; приправа для курицы...

Рецепт Ролла с огурцом и перцем Как приготовить ролл с огурцом и перцем

рис ТМ «Националь» - 1 стак.; нори - 1 лист; огурцы свежие - по вкусу; перец красный - по вкусу; рисовый...

Рецепт Вегетарианского ролла Вегетарианский ролл

лепешка (цельнозерновая) 1 шт.; фасоль (красная консервированная) 2 ст.л.; оливки 3 шт.; шампиньоны 4...

Ролл Калифорния

водоросли - ½ шт.; рис - 500 шт.; сыр сливочный - 150 шт.; авокадо - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50 шт.;...

Рецепт Ролла Унаги маки Ролл Унаги маки

Рис для суши 80 г; Копченый угорь 30 г; Огурцы 10 г; Сухие водоросли нори 1/2 шт.; Маринованный имбирь...

Рецепт Ролла Инь-Ян Ролл Инь-Ян

рис для суши - 250 г; форель слабосоленая - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.;...

Рецепт Лапши-ролла Рецепт лапши-ролла

Лапша 300 г; Соевый соус 2 ст.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Баклажан 2 шт.; Сливочный сыр 80 г; Соль по...

Рецепт Маки ролл Маки ролл

рис - 120 г; нори - 1 шт.; огурцы свежие - 50 г; семга - 150 г; сыр сливочный - 50; авокадо - ½ шт....

Рецепт Бифа ролл Готовим биф ролл

Фарш говяжий — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 150 г; Сыр плавленый — 150 г; Чернослив — 15 г; Авокадо...

Рецепт Ролла с огурцом и перцем Ролл с огурцом и перцем

рис ТМ «Националь» - 1 стак.; нори - 1 лист; огурцы свежие - по вкусу; перец красный - по вкусу; рисовый...

Рецепт Утренних яичных роллов Утренние яичные роллы

яйца куриные - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; салат айсберг - 1 горсть; лук репчатый - по вкусу; оливковое...