Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 605 ккал.
Вкусные роллы домашнего приготовления. Возможно вам будет интересен рецепт творожных роллов, напишите, что думаете.
Рис для суши промываем холодной водой 7 раз до прозрачной воды. Заливаем водой, даем постоять 40 минут. Затем воду сливаем, заливаем еще раз водой так, чтоб она покрывала рис по первую фалангу указательного пальца, примерно на 1,5 см. Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем на минимум, рис варится 12 минут. Крышку не открывать. Через 12 минут убрать с плиты, дать постоять 15 минут до полного впитывания воды. В чуть остывший рис добавляем рисовый уксус и перемешиваем.
Огурец нарезаем соломкой (середина огурца нам не нужна), крабовые палочки тоже режем соломкой.
Берем лист нори, шершавой стороной вверх кладем. На лист слоем в одно зерно укладываем рис. Руки ополаскивать холодной водой, тогда рис не будет прилипать к рукам.
На рис укладываем сбоку полоску из мягкого сыра.
На сыр укладываем огурцы.
Сверху на огурцы укладываем крабовые палочки и заворачиваем ролл.
Ролл удобно заворачивать на циновке. Резать каждый ролл на 7 кусочков ножом, смоченным в холодной воде, чтобы не прилипал рис.
В кружку добавляем 2 ложки икры мойвы в соусе с креветками и добавляем майонез ТМ Слобода сметанный. У него слабо выраженный вкус майонеза, поэтому он не перебьет вкус икры мойвы.
Перемешиваем соус.
И с помощью чайной ложечки распереляем на верхушку каждого ролла соус в виде шапочки.
Соевый соус разводим в соотношении с водой 1:1. Но лучше соуса соевого чуть больше, чем воды. Добавляем в него васаби и сахар. Все хорошо перемешать до растворения сахара. Роллы можно обмакивать в соус и наслаждаться вкусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Красиво, вкусно, класс просто!
Idofui у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала recipeplus.ru/zakuski/rolly/rolly-filadelfiya - очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вкусно
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо!!!
роллы по-антоновски СУПЕР!!!
Посмотрела на фото роллов по-антоновски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сделали, но еще не пробовали!!
Прекрасный рецепт роллы по-антоновски!
Лучше делать роллы по-антоновски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Idofui, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
роллы по-антоновски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...
Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков...
Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...
Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...
филе куриное — 1 шт.; масло для фритюра; бумага рисовая — 5 лист; кинза; лайм; перец чили; лук репчатый;...
нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
чеснок - 1 стак.; куриные грудки - 2 шт.; рисовая бумага - 32 шт.; рис - 100 г; оливковое масло - по...
мука - 300 г; сахар - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; дрожжи свежие - 15 г; растительное масло - 1 ст.л.; вода...