Куриная печень жаренная со сладким перцем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 568 ккал.

Рецепт куриной печени жаренной со сладким перцем
Фотография приготовленного рецепта куриной печени жаренной со сладким перцем

Очень простой вкусный рецепт приготовления куриной печени, которая жарится с луком и болгарским перцем. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени под соусом, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
568 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 2-3 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 2 болгарских перца
  • 500 г куриной печени
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст.л. муки
  • 1 зубчик чеснока

Как приготовить

Луковицу нарезать полукольцами или просто мелкими кубиками. На сливочном масле несколько минут обжарить лук, добавить перец и жарить еще 5 минут, помешивая. Посолить немного.

Печень нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить перцем и обвалять в муке. Выложить на сковороду к луку и перцу, обжарить около 10 минут, помешивая. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Рисович
Вика Рисович

Спасибо вам, ongendi, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриной печени жаренной со сладким перцем уже имеются в наличии.

Лера Амирханян
Лера Амирханян

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

oflind1996
oflind1996

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю куриную печень жаренную со сладким перцем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

tatyana93
tatyana93

Ongendi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

alina
alina

Попробую это блюдо. Спасибо!

Александра Стрежнева
Александра Стрежнева

Сегодня первый раз готовила куриную печень с грибами. Даже волновалась немножко.

lika79
lika79

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриную печень жаренную со сладким перцем, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рецепт Куриной печени с яблоками и майораном Куриная печень с яблоками и майораном

куриная печень - 500 г; яблоки - 2 шт.; майоран - 4 веточки; лимонный сок - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое...

Рецепт Жаренной печени щуки на сковороде Рецепт жаренной печени щуки на сковороде

Печень щуки - 300 г; Соль - 3 г; Перец черный молотый - 5 г; Растительное масло - 15 мл...

Рецепт Куриной печени по-анжуйски Как приготовить куриную печень по-анжуйски

Куриная печень 600 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Красное сухое вино 1 стак.; Мед 3 ч.л.; Грейпфруты...

Рецепт Куриной печени со специями Куриная печень со специями

куриная печень - 500 г; чеснок - 2 зубчика; имбирь корень - 2 куска; оливковое масло - 2 ст.л.; карри...

Куриная печень под шапкой

печень куриная 500 г; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны 2 шт.; сыр моцарелла 50 г; орехи кедровые 20 г;...

Рецепт Печени куриной по-японски Печень куриная по-японски

Соевый соус - 4 ст.л.; Куриная печень - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Болгарский перец - 1 шт.;...

Рецепт Куриной печени в сметане Куриная печень в сметане

Куриная печень — 400 г; Лук — 4 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 стак.; Подсолнечное масло — 0,25 стак.;...

Рецепт Куриной печени с грибами Рецепт куриной печени с грибами

0,5 кг куриной печени; 150 г свежих грибов; 2 средние луковицы; 1 помидор; 50 мл белого сухого вина;...

Рецепт Куриной печени в беконе Куриная печень в беконе

Куриная печень 100 г; Бекон 50 г; Растительное масло 20 мл...

Рецепт Тушеной куриной печени Готовим тушеную куриную печень

печень куриная 800 г; морковь 2 шт.; лук 2 шт.; майонез 4 ст.л.; бульон 2 шт....

Рецепт Куриной печени с карамелизированными яблоками Куриная печень с карамелизированными яблоками

куриная печень 100 г; сухое красное вино 25 г; яблоко 170 г; масло сливочное 20 г; сахар 10 г; сок яблочный...

Рецепт Печени с вишней и розмарином Печень с вишней и розмарином

соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - 2; перец черный - 1 щепотка; розмарин - 1; соус - по вкусу...