Рулетики из баклажанов с моцареллой unagrande

Катерина Филинская
Катерина Филинская

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1007 ккал. Повод приготовления: повседневный. И все это мы будем жарить.

Рецепт рулетиков из баклажанов с моцареллой unagrande
Фотография приготовленного рецепта рулетиков из баклажанов с моцареллой unagrande
Время подготовки:
10 мин
Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
1007 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Повседневный

Ингредиенты

  • Перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое extra virgen 2
  • Базилик (зеленый свежий) 2
  • Помидоры (вяленые) 2
  • Баклажаны 1 шт.
  • Сыр моцарелла (Unagrande) 125 г

Рулетики из баклажанов с моцареллой unagrande

Как приготовить

Нарежьте баклажан тонкими полосками и слегка обжарьте их на сковороде или на гриле, сбрызнув капельками оливкового масла.

Моцареллу разрежьте дольками или толстыми полосками.

Выложите на обжаренные полоски баклажана кусочки свежей моцареллы, тонко нарезанные ломтики вяленых помидоров и листочек свежего базилика.

Сверните аккуратно в рулетики.

Украсьте блюдо ломтиками вяленых помидоров и приправьте несколькими каплями оливкового масла Extra Vergine.Комментарий шефа: Путешествуя по Италии вы обязательно обратите внимание на изысканные комплименты шеф-поваров.

Эта традиция является неотъемлемой частью любой красивой трапезы. Помните, что ваша кухня лучше любого ресторана, а вы самый лучший шеф!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из баклажанов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рулетиков из баклажанов с моцареллой unagrande

Для лучшего понимания как приготовить рулетики рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tasha99
tasha99

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулетики на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулетики — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулетики.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Валя Фарафонтова
Валя Фарафонтова

Да рулетики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Катерина, спасибо!

Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Катерина, отличный рецепт рулетиков
спасибо за идейку

zinka71
zinka71

Последнее время увлеклась приготовлением рулетиков из свинины, мужу нравится.

Арина Мартыненко
Арина Мартыненко

Красиво, вкусно, класс просто!

Небогатова Софья
Небогатова Софья

Катерина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рулетиков.
Мне он нравится больше других.

sifuga1984
sifuga1984

У меня получилось прям как на фотографии:)

galya
galya

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Васенина София
Васенина София

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

svetlana
svetlana

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рулетиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Рулета из говядины с моцареллой Рулет из говядины с моцареллой

Говядина — 800 г; Фарш говяжий — 200 г; Фарш телячий — 150 г; Помидоры консервированные — 800 г (очищенные...

Рецепт Рулетов из баклажанов с овощами Рецепт рулетов из баклажанов с овощами

3 средних баклажана; 2 средние морковки; 1 средняя свекла; 1 сладкий красный перец; 1 ч.л. семян зиры;...

Рецепт Рулетиков из блинов с семгой Как приготовить рулетики из блинов с семгой

#Сёмга - 300 г; Для блинов:; Молоко - 200 мл; Вода - 75 мл; Мука - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.;...

Рецепт Рулетиков из фасоли в беконе Рулетики из фасоли в беконе

Стручковая фасоль — 250 г (примерно); Бекон — 15 Ломтиков; Коричневый сахар — 2 ч.л.; Сливочное масло...

Куриные рулетики с овощами

куриные грудки - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сок - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Рулетиков с медовой курицей Рулетики с медовой курицей

Помидоры 1 шт.; Куриное филе 500 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Мясных рулетиков с сыром Мясные рулетики с сыром

Говядина - 500 г; Грецкие орехи - 100 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Зелень - по вкусу; Специи...

Рецепт Баклажановых рулетиков Рецепт баклажановых рулетиков

4-5 шт. баклажан; 150 г грецких орехов; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 пучок кинзы; 1 пучок петрушки;...

Рецепт Рулетиков со свининой Рулетики со свининой

свинина — 400 г; лук репчатый — 1 шт.; цукини; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; сыр — 60...

Рецепт Рулетиков из индейки Готовим рулетики из индейки

Филе индейки 600 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Фундук (лесной...

Рецепт Рулетов из свиных отбивных с ветчиной и оливками Рулеты из свиных отбивных с ветчиной и оливками

Свиные отбивные 6 шт.; Маслины без косточек 50 г; Оливки без косточек 50 г; Ветчина 6 кусков; Чеснок...

Рецепт Куриного рулета с грибами и перцем Куриный рулет с грибами и перцем

Курица — 1 шт. (1,5 кг); Болгарский перец — 1 шт.; Шампиньоны — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Листья базилика...