Куриный рулет с омлетом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 210 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 704 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник.

Рецепт куриного рулета с омлетом
Фотография приготовленного рецепта куриного рулета с омлетом

Вкусная и полезная еда - это не вымысел, а реальность. Благодаря рецепту, как приготовить куриный рулет с омлетом, получаем вкусную, сочную закуску, которой можно перекусить или полноценно пообедать. Возможно вам будет интересен рецепт куриного рулета с грибами и перцем, напишите, что думаете.

Общее время:
210 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
704 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник

Ингредиенты

  • Филе курицы — 350 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Овсянка — 4 ст.л.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Луковица — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 стак.

Куриные рулетики это отличный вариант закуски, перекуса или праздничного блюда. Его можно разнообразить, добавив разную зелень (петрушка, укроп, щавель и прочее), а также овощи (перец, томаты). Рулетики, приготовленные по этому рецепту, хорошо подходят тем, кто придерживается оздоровительной диеты. Их подаю остывшими с любым овощным гарниром или овощными салатами.

Как приготовить

В миску с высокими бортами вбиваю все яйца и перемешиваю до однородной консистенции.

Рецепт куриного рулета с омлетом

2. К яичной смеси вливаю тонкой струйкой молоко и тщательно перемешиваю.

Рецепт куриного рулета с омлетом

3. Добавляю к смеси специи по вкусу (красный и черный перцы, соль поваренную, орегано, укроп и петрушку, базилик).

Рецепт куриного рулета с омлетом

4. Добавляю к смеси четыре столовые ложки овсянки и перемешиваю, оставляю на 20-30 минут для набухания.

Рецепт куриного рулета с омлетом

5. Для фарша: мою и вытираю бумажным полотенцем куриное филе, разрезаю его на кусочки и перекладываю в чашу блендера, добавляю очищенный и порезанный на кусочки лук и измельчаю (можно и с помощью мясорубки).

Рецепт куриного рулета с омлетом

6. Противень застилаю пергаментом, выкладываю омлет и разравниваю по всей поверхности, отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 7-10 минут.

Рецепт куриного рулета с омлетом

7. Приготовленный куриный фарш распределяю по омлету и аккуратно заворачиваю его рулетом.

Рецепт куриного рулета с омлетом

8. Другой противень застилаю фольгой и перекладываю только что приготовленный рулет швом вниз на противень с фольгой.

Рецепт куриного рулета с омлетом

9. Заворачиваю рулет в фольгу, а затем обматываю его еще несколькими слоями фольги, тщательно защипываю все края, чтобы не вытек сок, и отправляю в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут, после этого оставляю рулет в духовом шкафу до остывания.

Рецепт куриного рулета с омлетом

10. Готовый рулет разворачиваю и перекладываю в холодильник на 2-3 часа, после этого нарезаю его на кусочки и подаю к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный рулет с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного рулета с омлетом

Для лучшего понимания как приготовить рулет рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
asedesa
asedesa

Попробую приготовить куриный рулетик.

anka
anka

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

inden
inden

Я делала куриный рулетик по рецепту alesya87, мне понравилось.
Даже брату, который куриный рулетик не любит,понравилось!

Курсенко Светлана
Курсенко Светлана

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ejuranted
ejuranted

Спасибо, alesya87, очень вкусно!

Рамилевна Мирослава
Рамилевна Мирослава

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного рулетика не обходится!

herendi1995
herendi1995

Alesya87, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт куриного рулетика, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриного рулетика придется готовить, у вас все так аппетитно.

ksyukha98
ksyukha98

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Антонина Куряченко
Антонина Куряченко

Готовится элементарно)

zoya
zoya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Нагибина Томара
Нагибина Томара

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Рецепт Куриного рулета с курагой и тимьяном Куриный рулет с курагой и тимьяном

курица; курага; тимьян; зерна кориандра; черный перец; соль...

Рецепт Куриного рулета, запеченного в фольге Рецепт куриного рулета, запеченного в фольге

Филе куриной грудки - 800 г; Чеснок - 3-4 зубочка; Сушеный базилик, орегано, тимьян - 1/2 ч.л.; Соль,...

Рецепт Куриного рулета с капустой брокколи Как приготовить куриный рулет с капустой брокколи

куриная грудинка 500 г; капуста брокколи 300 г; морковь 100 г; паприка красная 2 г; базилик 2 г; соль...

Рецепт Свиных рулетов с омлетом и грибами Свиные рулеты с омлетом и грибами

Свинина 350 г; Грибы 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 г; Панировочные сухари 100 г; Зелень 1 пучок; Пшеничная...

Куриный рулет с сыром и чесноком

для основы; Куриное филе 400 г; Универсальная приправа 0,75 ч.л.; Соль 3 щепотки; Лимонный сок 3 ч.л.;...

Рецепт Куриного рулета с финиками Куриный рулет с финиками

куриная грудка (филе); соль; перец; финики; сливочное масло; растительное масло; чеснок...

Рецепт Куриного рулета Шанталь Куриный рулет Шанталь

куриная грудка (филе) 1 шт.; грибы 200 гр; лук 1 шт.; молоко 5 ст.л.; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л. без горки;...

Рецепт Куриного рулета с яйцом Рецепт куриного рулета с яйцом

Куриное филе 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Овсяные отруби 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец...

Рецепт Сырно-куриного рулет Сырно-куриный рулет

яйца куриные 3 шт.; сыр (твердый) 100 г; майонез 50 г; крупа манная 1 ст.л.; филе куриное 350 г; лук...

Рецепт Куриного рулета Готовим куриный рулет

яйца куриные - 2 шт.; курица - по вкусу; молоко - по вкусу; чеснок - по вкусу; желатин - по вкусу; специи...

Рецепт Куриного рулета с грибами и перцем Куриный рулет с грибами и перцем

Курица — 1 шт. (1,5 кг); Болгарский перец — 1 шт.; Шампиньоны — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Листья базилика...

Рецепт Морковного рулета диетического Морковный рулет диетический

Морковь — 500 г; Яйцо — 3-4 шт.; Творог нежирный — 150 г; Зелень — 0.5 Пучка; Соль и перец — По вкусу;...