Морковный рулет диетический
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 309 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт рулетика относится к диетическим рецептам.
Хочу рассказать вам, как приготовить морковный рулет диетический и невероятно вкусный. Это потрясающий вариант закуски для детей и взрослых, который чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Советую! Возможно вам будет интересен рецепт рулета с курагой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Морковь — 500 г
- Яйцо — 3-4 шт.
- Творог нежирный — 150 г
- Зелень — 0.5 Пучка
- Соль и перец — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Это блюдо чудесно подойдет для завтрака, например, или в качестве полезного перекуса. Что может быть лучше сочетания таких полезных продуктов, как творог и морковь? Подавать к столу рулетик можно со сметаной или соусом по вкусу. Кстати, его вполне можете приготовить и в сладком варианте, исключив зелень и добавив сахарозаменитель по вкусу. Будет тоже очень классно!
Как приготовить
Морковь нужно вымыть и очистить. Натрите ее на терке и выложите в глубокую мисочку.
2. Аккуратно отделите белки от желтков.
3. Желтки добавьте сразу в морковь. Посолите и поперчите немного по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. Белки отдельно взбейте со щепоткой соли и только потом выложите в мисочку.
5. Противень застелите пергаментом, на который выложите морковную массу ровным слоем. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
6. В качестве начинки предлагаю использовать нежный обезжиренный творог и свежую зелень. Отправьте все в чашу блендера, добавьте щепотку соли и взбейте до однородности. Можно добавить по вкусу чеснок.
7. Готовый корж остудите как следует, а после выложите на рабочий стол.
8. Смажьте его по всей поверхности творожным кремом.
9. Аккуратно сформируйте рулет, плотно завернув корж с начинкой. Оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на пару часов (но можно и на ночь).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из фасоли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта морковного рулета диетического
Для лучшего понимания как приготовить рулетик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулет!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо, Роза за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень красиво! И вкусно!
Ой, Роза.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Недавно готовила recipeplus.ru/zakuski/rulety/rulet-kartofelny, так мне даже не осталось)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
В общем, рулет супер!
Автор-волшебница!!!
Рулет прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ну вообще я не люблю рулетик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А у меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Роза, спасибо за рецептик!!!
Рецептик рулетика прямо специально для меня.
Уже второй раз рулет делаю.
Просто восхитительно.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рулет картофельный картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...
Рецепт рулета с марципаном Молоко 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Ром светлый 40 мл; Дрожжи сухие быстродействующие...
Как приготовить рулет за 5 минут 5 ст.л. сахара; 5 ст.л. муки; 5 ст.л. сухого молока; 3 яйца; 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом); щепотка...
Рулет из курицы куриные грудки - 3 шт.; ветчина - 150 г; яйцо - 3 шт.; мука - 40 г; масло сливочное - 50 г; молоко -...
Пашина — 1-1.5 кг; Чеснок — 4-7 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Красный перец — 1 Щепотка;...
Рулет с зеленью фарш ассорти 1.5 кг; лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; яйцо 1 шт.; шпинат замороженный...
Рецепт куриного рулета яйца куриные - 2 шт.; курица - по вкусу; молоко - по вкусу; чеснок - по вкусу; желатин - по вкусу; специи...
Готовим сырный рулет Для блина:; 3 плавленых сырка по 100 г; 3 ст.л. муки; 1 пакет майонеза (200 г); 3 яйца; соль по вкусу;...
Куриный рулет с омлетом Филе курицы — 350 г; Яйцо — 5 шт.; Овсянка — 4 ст.л.; Соль и специи — По вкусу; Луковица — 1 шт.; Молоко...
Рулет из фасоли фасоль красная - 900 г; грецкие орехи - 120 г; яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; кинза - 1 пучок; кунжутные...