Рулет из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Что-то я несправедливо забыла о своей пароварке! А ведь еда из пароварки - это отсутствие канцерогенов, лишних жиров и углеводов! Продукты, отваренные на пару, отлично усваиваются. Они остаются сочными и полезными. Многие думают, что еда из пароварки скучная и невкусная. Готова поспорить! Возможно вам будет интересен рецепт рулета из лаваша, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриные грудки - 3 шт.
- ветчина - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 40 г
- масло сливочное - 50 г
- молоко - 150 мл
- капуста цветная - 1 кочан
- курица - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- розмарин - 1
Как приготовить
С грудок срезать филе. Раскрыть филе, как книжку. Для этого разрезать вдоль, но не до конца и раскрыть мясо. Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.
Посыпать солью, перцем и специями.
Отделить желтки от белков. Взбить по отдельности, затем соединить. Добавить молоко, муку, посолить, поперчить. Приготовить в пароварке 2 омлета.
Ветчину тонко нарезать, выложить на филе. Накрыть омлетом, посыпать розмарином (у меня - сушеный).
Свернуть рулетом. Готовить в пароварке 30 мин
Готовые рулеты смазать растопленным сливочным маслом. Поставить под гриль на расстоянии 12 см от горелки на 10 мин Цветную капусту отварить. Нарезать рулет ломтиками и подавать! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из фасоли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Отчитываюсь.
рулетик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Людмила!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
рулетик - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Сегодня буду готовить!
Рулет из курицы с аджикой курица - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; молоко - ½ стак.; аджика - 3 ст.л.; майонез - 1 ст.л.; соль - 2 щепотки;...
Рецепт рулета картофельного картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...
Как приготовить рулет с марципаном Молоко 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Ром светлый 40 мл; Дрожжи сухие быстродействующие...
Рулет за 5 минут 5 ст.л. сахара; 5 ст.л. муки; 5 ст.л. сухого молока; 3 яйца; 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом); щепотка...
Пашина — 1-1.5 кг; Чеснок — 4-7 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Красный перец — 1 Щепотка;...
Рулет с зеленью фарш ассорти 1.5 кг; лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; яйцо 1 шт.; шпинат замороженный...
Рецепт куриного рулета яйца куриные - 2 шт.; курица - по вкусу; молоко - по вкусу; чеснок - по вкусу; желатин - по вкусу; специи...
Готовим сырный рулет Для блина:; 3 плавленых сырка по 100 г; 3 ст.л. муки; 1 пакет майонеза (200 г); 3 яйца; соль по вкусу;...
Куриные рулеты по-мексикански Масло оливковое 2 ст.л.; Тмин 1 ч.л.; Орегано сушеный 0,5 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Фарш куриный 0,5 кг;...
Рулетики из блинов с семгой #Сёмга - 300 г; Для блинов:; Молоко - 200 мл; Вода - 75 мл; Мука - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.;...