Куриный рулет
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 156 ккал.
Очень вкусная холодная закуска. Возможно вам будет интересен рецепт куриного рулета с грибами и перцема, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- курица - по вкусу
- молоко - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- желатин - по вкусу
- специи - 1
- зелень - по вкусу
Как приготовить
Курицу или окорочок отделяем от костей (у курицы начинать с позвоночника). Шкуру я оставляю.
Разложить мясо кожей вниз (можно чуть отбить, я не отбиваю). Обрезать излишки жира. Посмотреть, чтоб мясо лежало по всей поверхности более-менее равномерно, если нужно то помогая себе ножом мясо распределить равномерно.
Всю поверхность посолить, поперчить, посыпать сухим желатином.
Пожарить из яиц (если это окорочок то 1 яйца достаточно), молока, зелени омлет (не забудьте его посолить). Этот омлет выложить на окорочок.
Начинаем скручивать в рулет. Затем плотно оборачиваем пищевой пленкой (слоев должно быть побольше), получилась "колбаска". Концы завязать.
Кладем в кастрюлю с водой и варим до готовности. Достать из воды, остудить, положить в холодильник (можно под пресс). Все. Есть холодным. Очень вкусно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный рулет с омлетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Irisha-golyb, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Хороший рецептик! :)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обязательно приготовь http://recipeplus.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-s-yaitsom! Получается очень вкусненько!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Irisha-golyb!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетика очень аппетитно выглядит!!!
Чудесный рецепт рулетика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепт куриный рулет, запеченный в фольге Филе куриной грудки - 800 г; Чеснок - 3-4 зубочка; Сушеный базилик, орегано, тимьян - 1/2 ч.л.; Соль,...
Как приготовить куриный рулет с капустой брокколи куриная грудинка 500 г; капуста брокколи 300 г; морковь 100 г; паприка красная 2 г; базилик 2 г; соль...
Куриный рулет с сыром и чесноком для основы; Куриное филе 400 г; Универсальная приправа 0,75 ч.л.; Соль 3 щепотки; Лимонный сок 3 ч.л.;...
филе куриное 2 шт.; брокколи 300 г; сыр 70 г; чеснок 1 по вкусу; соевый соус 3 ст.л.; масло растительное...
Куриный рулет с финиками куриная грудка (филе); соль; перец; финики; сливочное масло; растительное масло; чеснок...
Куриный рулет Шанталь куриная грудка (филе) 1 шт.; грибы 200 гр; лук 1 шт.; молоко 5 ст.л.; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л. без горки;...
Рецепт куриного рулета с яйцома Куриное филе 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Овсяные отруби 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец...
Сырно-куриный рулет яйца куриные 3 шт.; сыр (твердый) 100 г; майонез 50 г; крупа манная 1 ст.л.; филе куриное 350 г; лук...
Готовим рулет за 5 минут 5 ст.л. сахара; 5 ст.л. муки; 5 ст.л. сухого молока; 3 яйца; 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом); щепотка...
Рулет с клубникой и белым шоколадом яичные желтки - 6 шт.; шоколад белый - 150 г; сливки жирные - 250 г; сахар - 100 г; крахмал - 1 г; сахарная...
Рулет из свинины, запеченный с томатами и сладким перцем Свиная шея 3 кг; Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика;...