Ассорти постных паштетов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 449 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин. Рецепт ассорти постных паштетов относится к строго вегетарианские рецепты.
Эти закуски можно приготовить и в обычный день, но во время Поста они весьма и весьма востребованы. Стоит поменять хлеб или подать к ним свежие овощи, эти паштеты-намазки зазвучат по-новому. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы ассорти, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 400 г отварной красной фасоли
- 3-4 ст.л. готового соуса Сладкий чили
- 400 г авокадо
- 8 ст.л. растительного масла, лучше оливкового экстра вирджин
- 1 ч.л. сока лимона
- 400 г отварной желтой чечевицы
- 2-3 ст.л. соевого соуса
- щепотка куркумы
- 400 г баклажанов
- 2-3 щепотки кунжута
- 400-600 г бородинского хлеба
- щепотка паприки
- соль
Как приготовить
Паштет из фасоли: красную отварную фасоль измельчите в блендере, добавьте соус Сладкий чили, посолите по вкусу.
Паштет из авокадо: мякоть спелого мягкого авокадо измельчите в блендере, добавьте пару капель масла и лимонный сок, посолите и перемешайте.
Паштет из чечевицы: отварную желтую чечевицу измельчите в блендере, добавьте соевый соус, куркуму, посолите и перемешайте.
Паштет из баклажанов: мякоть баклажана нарежьте на кусочки, запеките в духовке до мягкости. Мелко нарубите мякоть ножом, добавьте масло, посолите по вкусу, смешайте с кунжутом.
Ломтики бородинского хлеба без корок нарежьте по диагонали. Получившиеся треугольники подсушите в духовке.
Подача: на деревянной доске выложите кусочки хлеба, в отдельных плошках подайте паштеты, сверху украсьте паприкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфетное ассорти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо огромное за рецепт ассорти постных паштетов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Nomishidr большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ассорти постных паштетов — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ассорти постных паштетов, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ассорти постных паштетов.
СПАСИБОЧКИ!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ассорти постных паштетов, если бы не доверяла рецептам nomishidr на все 100%.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Nomishidr, ты сама их придумала рецепт ассорти постных паштетов?
Ассорти постных паштетов это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://recipeplus.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-assorti.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Скандинавский паштет из мясного ассорти 750 г ассорти из говяжьего и свиного фарша; 300 г сыра; 250 г сливочного масла; 100 г репчатого лука;...
Рецепт французского мясного паштета-ассорти 1 яйцо; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. свежего тимьяна (только листики); 100 г рубленого миндаля;...
Как приготовить канапе праздничное ассорти Буженина - 120 г; Колбаса краковская - 50 г; Огурец - 0,5 шт.; Сыр маасдам - 80 г; Сулугуни - 50 г; Черный...
Заливное мясное ассорти вареной колбасы — 200 г; карбонада — 200 г; куриного филе — 200 г; свежемороженого зеленого горошка —...
Маринад на 1 л воды:; 2 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; В каждую банку объёмом 0,5 л:; специи (листья смородины...
Мясной рулет Ассорти куриное филе - 500 г; желатин - 1 ст.л.; пармезан - 150 г; помидоры вяленые - 100 г; орегано - 1 ст.л.;...
Брускетта ассорти чиабатта - по вкусу; свекла - по вкусу; оливки зеленые - по вкусу; помидоры черри желтые - по вкусу;...
Рецепт ассорти канапе 12 ломтиков белого хлеба; 12 ч.л. готового или домашнего песто; 6 шариков мини-моцареллы; 12 помидоров...
Канапе ассорти яйца сваренные вкрутую - 2 шт.; помидор - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; сыр моццарелла - 100 г; рыбная и...
Готовим роллы ассорти рис 1.5 кг; нори 16 шт.; соус 150 г; семга свежая 400 г; угорь 300 г; креветки королевские 300 г; мясо...
Паштет из тунца и сливочного сыра Тунец в собственном соку - 1 банка; Сливочный сыр - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу;...
Айвар — паштет из красного перца чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу; уксус - по вкусу...