Овощной омлет на кефире
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 244 ккал.
Ингредиенты
- сода - 1 щепотка
- вода - 2 ст.л.
- блинная мука - 2 ½ ст.л.
- чеснок - 4 дольки
- морковь крупная - ⅕ шт.
- капуста белокочанная - по вкусу
- кефир - 6 ст.л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
Разбить яйца, перемешать. Добавить муку, кефир, воду, специи (я брала хмели-сунели, орегано, смесь перцев) взбить блендером.
Мелко порезать капусту, морковь, чеснок.
Нагреть сковороду, обжарить сначала чеснок до вкусного запаха, затем добавить капусту и морковь. Добавить воды или масла в сковороду, пропаривать пока морковь не смягчится.
Влить яичную смесь. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за овощной омлет на кефире и красивое оформление!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сделали, но еще не пробовали!!
Лусинда!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
recipeplus.ru/zakuski/omlet/omlet-s-lukom готовила, а овощной омлет на кефире еще нет. Надо попробовать.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Это не овощной омлет на кефире!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень красивая и оригинальная подача овощного омлета на кефире.
Рецепт супер, спасибо!
Омлет на кефире в мультиварке Яйца — 7-8 шт.; Кефир — 100-150 мл; Свежая зелень — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное...
Рецепт омлета по-андалузски Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Сладкий красный перец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Помидор...
Как приготовить омлет бельгийский яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; молоко - 3 ст.л.; яблоки - 1 шт.; ветчина...
Омлет из желтков Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...
Яйцо — 5 шт.; Ветчина — 100 г; Перец болгарский — 40 г; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Зелень...
Омлет с грибами сок - 1 ст.л.; зелень - 1 пучок; мука - 2 ст.л.; сливки - 6 ст.л.; тимьян - по вкусу; яйцо - 8 шт.; перец...
Паровой омлет два яйца курицы; десять перепелиных яичек; полстак. молока; две столовые ложечки сливочного масла; фильтрованная...
Рецепт омлета с луком Кинза 3 веточки; Растительное масло 50 мл; Репчатый лук 4 головки; Молоко 150 мл; Яйца куриные 6 шт....
Омлет с грибами по-испански Шампиньоны - 4-5 шт.; Зеленый лук - 2 веточки; Яйца - 2 шт.; Сыр - 2 ст.л.; Бальзамический уксус - 1...