Омлет
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 143 ккал.
Ингредиенты
- яйца
- лук
- подсолнечное масло
Как приготовить
А это совсем незамысловатое блюдо пользуется успехом среди моих братишек и сестренок, вот уже 6 лет как. В отпуске, который проводится в палатках на озере, на второй день идется в "сельпо", покупаются яйца и, соблюдая процедуру, вопрошается:
- Дис, а омлет будет?
- Ну конечно, оптыть;
Главное, перед омлетом выдать родственникам что-нибудь еще: манную кашу, гречу с тушенкой (сгущенкой) - но немного, так, чтобы они вроде и поели (и не капали слюной в омлет) и были способны съесть еще что-нибудь. А то попробуй моих оставить без омлета - это ж трагедия будет: ( ( (
Вот такими девайсами я обзавелась задолго до отпуска. Оба девайса дареные; Мои братишки и сестренки понимают, что дарить повару:) Ковшик самый обычный - антипригарка, а решетка костровая куплена моей сестренкой в "Экпедиции"
Получив решетку, я премного обрадовалась, потому как до нее приходилось по-хитрому укладывать полешки, а они неравномерно прогорали и был определенный риск опалить пальцы (что и происходило: ( (), выхватывая омлет из огня. С решеткой таких проблем нет, оно ровненько:)
Итак, надо: Яйца - я считаю по 2 на нос, лук, подсолнечное масло. Ставим на решетку ковшик, наливаем масло.
Режем лук
Обжариваем в масле
Когда пожарится лук, снимаем ковшик, вбиваем яйца
Перемешиваем
Ставим обратно на огонь и следим, дабы не пригорело. Перемешиваем постоянно, как только не останется жидкой субстанции, можно снимать
Сняли, подержали минутки 2 вне костра, разложили по тарелкам и употребляем с удовольствием;)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Dees_! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень простой рецепт омлета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть омлета из магазина.;)
Спасибо Вам, dees_, за рецепты.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, за рецептик омлета. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тайский омлет.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать омлет к домашнему празднику.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с омлетом!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета ещё не пробовала:D
Dees_, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлета!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Dees_, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я омлет ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хороший сайт, зайду еще.
Рецепт омлета с помидорами Куриное яйцо 3-4 шт.; Молоко 160 мл; Помидор 1-2 шт.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый...
Как приготовить омлет с кабачками Кабачок 2 шт.; Молоко 1 стак.; Яйцо 4 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Помидор 1 шт.; Твердый...
Омлет из желтков Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - ¼ стак.; мука - 1 ст.л.; масло растительное - по вкусу; соль - 1 щепо...
Омлет с горошком горошек замороженный 150 г; яйца 7 шт.; молоко 100 мл; сливочное масло 5 г; соль по вкусу; специи по...
Омлет испанский Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...
Рецепт омлета фриттата 3 ч.л. оливкового масла; 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук); соль, черный перец;...
Сладкий омлет Яйца — 2 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л. (для жарки); Сахар — 2 ч.л...
Готовим тайский омлет Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...
Омлет со шпинатом и беконом яйца 4 шт.; соль и перец по вкусу; шпинат 400 г; бекон 1 шт.; сыр 200 г; маргарин по вкусу...