Омлет пуляр

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 189 ккал.

Рецепт омлета пуляр
Фотография приготовленного рецепта омлета пуляр
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
189 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные 4 шт.
  • молоко коровье 4 ст.л.
  • приправы 1 по вкусу

Как приготовить

Подготовить необходимые ингредиенты.

Рецепт омлета пуляр

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, приправами и солью.

Рецепт омлета пуляр

Белки подсолить, взбить в крепкую пену.

Рецепт омлета пуляр

Смесь молока с желтками вылить на смазанную небольшим количеством масла сковороду.

Рецепт омлета пуляр

Когда желтки немного схватятся на них сверху выложить белки. Накрыть крышкой, довести до готовности.

Рецепт омлета пуляр

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

alisa81
alisa81

Очень люблю омлет пуляр, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Лера Полещук
Лера Полещук

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

aritoresi1979
aritoresi1979

Vita97, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлета пуляр.

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Омлета пуляр просто супер, мои гости все были в восторге!!! vita97, спасибо!

ositriri
ositriri

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

padedya
padedya

Сейчас буду готовить омлет пуляр по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

rimma74
rimma74

Можете прокомментировать тайский омлет?

mongimati1984
mongimati1984

Для омлета пуляр вроде не сложно, можно попробовать.

lyuba
lyuba

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но омлет пуляр, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

inden
inden

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Юляша Коваленко
Юляша Коваленко

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Грушко Галя
Грушко Галя

Очень понравился состав омлета пуляр, все отлично должно сочетаться!

ilinof
ilinof

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, омлет пуляр суперрр!!!

Рецепт Омлета по-деревенски Омлет по-деревенски

Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 50 г; Сало — 50 г; Соль — 1-2 Щепоток...

Рецепт Омлета с помидорами Рецепт омлета с помидорами

Куриное яйцо 3-4 шт.; Молоко 160 мл; Помидор 1-2 шт.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Омлета с кабачками Как приготовить омлет с кабачками

Кабачок 2 шт.; Молоко 1 стак.; Яйцо 4 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Помидор 1 шт.; Твердый...

Рецепт Омлета из желтков Омлет из желтков

Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...

Омлет на завтрак

яйца куриные - 2 шт.; молоко - ¼ стак.; мука - 1 ст.л.; масло растительное - по вкусу; соль - 1 щепо...

Рецепт Омлета с горошком Омлет с горошком

горошек замороженный 150 г; яйца 7 шт.; молоко 100 мл; сливочное масло 5 г; соль по вкусу; специи по...

Рецепт Омлета испанского Омлет испанский

Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...

Рецепт Сладкого омлета Рецепт сладкого омлета

Яйца — 2 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л. (для жарки); Сахар — 2 ч.л...

Рецепт Тайского омлета Тайский омлет

Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Омлета Готовим омлет

яйца; лук; подсолнечное масло...

Рецепт Фриттаты с сыром и кабачком Фриттата с сыром и кабачком

1 ст.л. оливкового масла; 1 средний кабачок, натереть и отжать сок; соль, перец по вкусу; 1 ст.л. нарезанной...

Рецепт Овощного омлета на кефире Овощной омлет на кефире

сода - 1 щепотка; вода - 2 ст.л.; блинная мука - 2 ½ ст.л.; чеснок - 4 дольки; морковь крупная - ⅕ шт.;...