Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 140 ккал.
В выходной день, когда не надо спешить на работу, хочется приготовить особенно вкусный завтрак. Часто это разнообразные блюда из яиц. Омлет с грибами по-испански имеет небольшую особенность, он готовится без традиционного добавления сливок или молока, но зато с начинкой! Омлет получается очень вкусным и насыщенным по вкусу.
Для приготовления омлета с грибами по-испански понадобятся следующие ингредиенты.
Шампиньоны нарезать крупно, на 2 или 4 части. Зеленый лук нарезать кусочками по 1,5 - 2 сантиметра. Добавить к грибам и луку бальзамический уксус, оставить мариноваться на 5 минут.
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить грибы и лук до золотистого цвета.
Убрать пока грибы и лук в отдельную тарелку.
Яйца взбить с солью и ароматными специями по вкусу.
Добавить к яйцам натертый на мелкой терке сыр, перемешать.
Вылить омлет на ту же сковороду, где обжаривались грибы.
Через пол минуты выложить в середину омлета грибы с луком. Готовить омлет до готовности на маленьком огне, время от времени приподнимая края, чтобы омлет равномерно прожаривался.
В конце приготовления загнуть края омлета к середине.
Подать испанский омлет с грибами можно со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить омлет с грибами по-испански рекомендуется посмотреть видео.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже омлет с грибами по-испански получается здорово!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем омлет с грибами по-испански пробовать))))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в омлете с грибами по-испански. Посмотрите еще омлет с грибами и куриной печенкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Делаю омлет с грибами по-испански который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ureastuge, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
яйца куриные - 3 шт.; грибы - 300 г; печень куриная - 200 г; хлеб белый - 1 батон; лук репчатый - 1 шт.;...
Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Сладкий красный перец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Помидор...
2 яйца; 150 г молока; 100 г вареных очищенных креветок; 2 ст.л. муки; кусочек сливочного или топленого...
Кабачок 2 шт.; Молоко 1 стак.; Яйцо 4 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Помидор 1 шт.; Твердый...
Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...
горошек замороженный 150 г; яйца 7 шт.; молоко 100 мл; сливочное масло 5 г; соль по вкусу; специи по...
сок - 1 ст.л.; зелень - 1 пучок; мука - 2 ст.л.; сливки - 6 ст.л.; тимьян - по вкусу; яйцо - 8 шт.; перец...
Тыква — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...
Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...
Яйцо куриное 2 шт.; Мука рисовая 2 ст.л.; Сливки 10% 50 мл; Молоко 50 мл; Фасоль спаржевая 120 г; Масло...
сода - 1 щепотка; вода - 2 ст.л.; блинная мука - 2 ½ ст.л.; чеснок - 4 дольки; морковь крупная - ⅕ шт.;...
сливки - 3 ст.л.; лук красный - 1 шт.; перец болгарский зеленый - 1 шт.; помидоры черри - 5 шт.; фета...