Омлет с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 ккал.
Простое и изысканное блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт омлета-рулета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сок - 1 ст.л.
- зелень - 1 пучок
- мука - 2 ст.л.
- сливки - 6 ст.л.
- тимьян - по вкусу
- яйцо - 8 шт.
- перец белый - по вкусу
Как приготовить
Очищенные грибы нарезать ломтиками или соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Лук и петрушку нарезать, бочок нарезать мелкими кубиками
На сковороде разогреть маргарин, куда выложить грибы с луком, бочком и зеленью, тушить все вместе, посолить и поперчить по вкусу
Взбить яйца со сливками, затем постепенно ввести муку, посолить, поперчить, полить яичной массой грибыи и жарить около 5-6 мин на медленном огне. Затем припомощи тарелки перевернуть на другую сторону и жарить еще 5мин Готовый омлет разделить на кусочки, увеличьте огонь и еще немного поджарьте. Украсьте блюдо веточками тимьяна и подавайте с салатом из томатов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет по-деревенски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет с грибами)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт омлета с грибами!
Добавила в закладки омлет с грибами и куриной печенкой, чтобы потом не искать.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Просто божественный вкус!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик омлета с грибами.
idofui, спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо idofui
Idofui, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит омлет с грибами.
Омлет с грибами и куриной печенкой яйца куриные - 3 шт.; грибы - 300 г; печень куриная - 200 г; хлеб белый - 1 батон; лук репчатый - 1 шт.;...
Рецепт омлета с грибами по-испански Шампиньоны - 4-5 шт.; Зеленый лук - 2 веточки; Яйца - 2 шт.; Сыр - 2 ст.л.; Бальзамический уксус - 1...
Как приготовить омлет бельгийский яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; молоко - 3 ст.л.; яблоки - 1 шт.; ветчина...
Омлет с кабачками Кабачок 2 шт.; Молоко 1 стак.; Яйцо 4 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Помидор 1 шт.; Твердый...
Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...
Омлет с ветчиной Яйцо — 5 шт.; Ветчина — 100 г; Перец болгарский — 40 г; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Зелень...
Тайский омлет Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...
Рецепт омлета с мукой Яйцо куриное 2 шт.; Мука рисовая 2 ст.л.; Сливки 10% 50 мл; Молоко 50 мл; Фасоль спаржевая 120 г; Масло...
Омлет из желтков Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...
Омлет бельгийский яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; молоко - 3 ст.л.; яблоки - 1 шт.; ветчина...