Чебуреки на заварном тесте
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.
Ингредиенты
- Мука 3,5 стак.
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода 1 стак.
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 4-6 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 100 г
- Перец душистый 5 г
Как приготовить
В миске смешать просеянную муку и соль, влить стакан кипятка и быстро перемешать вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбить с яйцом и сразу добавить в мучную массу. Замешать очень мягкое и нежное тесто, накрыть его салфеткой.
Приготовить начинку: Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Отрезать от теста небольшие части и очень тонко раскатать. На одну половину теста выкладывать мясную начинку, накрыть второй половинкой теста. Тщательно закрепить края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладывать чебуреки и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Рецепт "Чебуреки на заварном тесте" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки в воке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сделала чебуреки на заварном тесте всё было очень вкусно отличный рецептик
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит чебуреки на заварном тесте
спасибо за рецепт…
Сегодня проводила эксперимент: готовила настоящие чебуреки. Приятного аппетита!
Спасибо, etadowes, очень вкусно!
Искала чебуреки на заварном тесте, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чебуреки на заварном тесте. Спасибо за рецепт!
Отличный вариант приготовления чебуреков на заварном тесте.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Оооочень вкусно получилось
Etadowes, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт чебуреков на заварном тесте, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала чебуреки на заварном тесте «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень своевременно выставлен рецепт. etadowes, Спасибо!
Вегетарианские чебуреки Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 2 ст.л.; Сельдерей — 3 шт. (стебля); Куркума — 1/2 ч.л.;...
Рецепт чебуреков в мультиварке Тесто пресное - 500 г; Фарш мясной - 500 г; Лук - 1-2 головки; Чеснок - по желанию; Соль и перцы - по...
Как приготовить чебуреки с говядиной Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Настоящие чебуреки Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Чеснок — 2 шт.; Сало — 200 г; Фарш — 1 кг; Мука — 3-4 стак.; Кефир — 1 стак.; Лук — 6 шт. (маленький);...
Чебуреки с зеленью Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...
Постные чебуреки Мука — 4 стак.; Вода теплая — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Рецепт чебуреков на пиве Пиво темное — 250 мл; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Фарш — 300 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Чебуреки с мясом Мука 8 Стакан; Вода 3 стак.; Соль 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Масло растительное 150 мл; Водка 1 ст.л.; Фарш...
Готовим мини-чебуреки фарш мясной (говядина + баранина) 200 г; лук (репчатый) 2 шт.; чеснок 2 шт.; специи 1 по вкусу; яйца...
Чебуреки из творожного теста Творог — 200 г; Мясной фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 1 ч.л. (погасить...
Домашние чебуреки Тесто:; 250 мл минералки с газом; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; 1 яйцо; 4 стак. муки; Начинка:; фарш; много...