Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 49 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, фуршет, на скорую руку.
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты, напишите, что думаете.
Как приготовить брускетту с моцареллой? 1. Багет порежьте ломтиками, каждый кусочек сбрызните оливковым маслом, выложите на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на минут 8-10.
Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и порежьте небольшими кубиками. 3. Моцареллу порежьте пластинками, такими, чтобы они помещались на хлеб. 4. Чеснок почистите и пропустите через пресс. Смешайте чеснок с нарезанными помидорами. 5. Базилик промойте и измельчите. Добавьте к помидорам и чесноку. 6. Посыпьте овощную заправку солью, перцем, добавьте немного бальзамического уксуса и аккуратно перемешайте. 7. Остудите багет. 8. На каждый кусочек хлеба выложите пласт моцареллы, а сверху ложечкой - заправку из помидоров. Брускетта с моцареллой готова! Приятного аппетита! Кстати, чеснок можно не мельчить, а натереть зубчиком обжаренный багет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить брускетту с моцареллой рекомендуется посмотреть видео.
Обязательно попробую брускетту с моцареллой, это вкусно.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла брускетта с моцареллой. Вот я ему и приготовлю.
Я уже сделала брускетту с моцареллой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Upofas2000, спасибо за прекрасный рецепт! брускетта с моцареллой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить брускетту с моцареллой.
О результате напишу позже.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
УРА!!! Свершилось! Я сделала брускетту с ростбифом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо вам, upofas2000, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для брускетты с моцареллой уже имеются в наличии.
Очень вкусно! Люблю брускетту с моцареллой!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду брускетту с моцареллой.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Мой любимый человек очень любит брускетту с моцареллой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
ДА!!! upofas2000, огромное спасибо, за рецепт брускетты с моцареллой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Батон - 200 г; Оливковое масло - 40 мл; Моцарелла - 220 г; Помидоры - 400 г; Базилик - 40 г; Бальзамический...
Багет — 1 шт.; Готовый ростбиф — 8-10 Ломтиков; Сливочный сыр — 5-6 ст.л.; Луковица — 1 шт. (большая);...
Масло оливковое — 7 ст.л.; Багет — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец черный — По вкусу; Сливовые...
хлеб белый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; базилик...
чиабатта - 1 шт.; абрикосы - 6 шт.; сливы - 6 шт.; персики - 6 шт.; сахарная пудра - 250 г; масло сливочное...
грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...
Багет — 1 шт.; Лосось — 120 г; Творожный сыр — 3-4 ст.л.; Укроп — По вкусу; Каперсы — По вкусу; Оливковое...
Помидор — 3 шт.; Лук — 1\2 шт.; Базилик — 10 шт. (листик); Масло оливковое — 5 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...
чиабатта - по вкусу; свекла - по вкусу; оливки зеленые - по вкусу; помидоры черри желтые - по вкусу;...
оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л.; помидоры - 4 шт.; сахарная пудра - 1 щепотка; чеснок - 1 зубчик;...
#1 морковка; 1 небольшая свекла; 1 луковица шалота; 1 ст.л. растительного масла; 300 г жареной сельди...