Варенье из грейпфрута

somova_92
somova_92

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 164 ккал. Повод приготовления: десерт, пост. И все это мы будем на плите.

Рецепт варенья из грейпфрута
Фотография приготовленного рецепта варенья из грейпфрута

Яркое, солнечное варенье из грейпфрута - это вкусный и полезный десерт, который пополнит запасы витаминов зимой. Возможно вам будет интересен рецепт облепихового варенья, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
164 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост

Ингредиенты

  • 3 крупных грейпфрута
  • 350 г сахара
  • 1 крупный лимон

Как приготовить

Лимон вымыть, положить в миску и залить горячей водой на несколько минут. Слить воду, насухо вытереть лимон и снять с него тонкий слой цедры. Порезать ее на мелкие кусочки или натереть на крупной терке.

Мякоть лимона разрезать пополам, тщательно выжать весь сок и процедить его от косточек и мякоти.

Грейпфрут очистить от кожуры и отделить мякоть от прозрачной пленки. Порезать мякоть на мелкие кусочки и сложить в кастрюлю вместе с сахаром и цедрой, влить лимонный сок и поставить на огонь.

Готовить варенье из грейпфрутов при слабом кипении, почти непрерывно помешивая ложкой, чтобы оно не пригорело. Варить его до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза.

Переложить горячее варенье в стерильную или просто чистую стеклянную банку, дождаться полного остывания и плотно закрыть крышкой. Хранится такое варенье в холодильнике около 2 недель.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из бананов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
galka79
galka79

Somova_92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от варенья из грейпфрута!

anseser1986
anseser1986

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Хавраева Алена
Хавраева Алена

Спасибо!
варенье из грейпфрута теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

nedis1982
nedis1982

Спасибо вам, somova_92, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из грейпфрута уже имеются в наличии.

alesya
alesya

Делаю варенье из грейпфрута уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо somova_92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

miteric1978
miteric1978

Спасибочки :)

elyonti1991
elyonti1991

Спасибо за рецепт, готовила варенье из грейпфрута на день рождения сестры
Всем понравилось

nitederer
nitederer

Вечная классика, как варенье из арбуза, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

emelina_87
emelina_87

Когда в первый раз попробовала варенье из грейпфрута, мне не понравилось.

vasilisa
vasilisa

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Рецепт Варенья из крыжовника Варенье из крыжовника

Крыжовник 1 кг; Сахар 1,5 кг; Вода 3/4 стак....

Рецепт Варенья из жимолости Рецепт варенья из жимолости

Жимолость 500 г; Сахар коричневый 300 г; Ваниль 1 стручок; Перец розовый 4 ст.л....

Рецепт Абрикосового варенья Как приготовить абрикосовое варенье

абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...

Рецепт Брусничного варенья Брусничное варенье

Брусника - 1 кг; Сахар - 500-600 г; Лимонная цедра - 1 ст.ложка (по желанию); Корица - 1 палочка (по...

Варенье из морошки

Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1,5 л...

Рецепт Варенья из черешни Варенье из черешни

Черешня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Стручок ванили — 1 шт.; Яблочный сок — 1 стак.; Гвоздика — По вкусу; Палочка...

Рецепт Варенья из арбуза Варенье из арбуза

1 кг мякоти арбуза; 1 кг сахара; 2 стак. воды; сок 1 лимона; ванилин....

Рецепт Варенья из хурмы Рецепт варенья из хурмы

Хурма — 1 кг; Сахар — 800 г (если хурма очень сладкая, то 600 г); Гвоздика — 2-3 шт.; Бадьян — 2 шт.;...

Рецепт Розового варенья Розовое варенье

Лепестки чайной розы — 100 г; Сахар — 500 г; Вода — 300-400 мл; Лимон — 1 шт....

Рецепт Варенья из айвы Готовим варенье из айвы

1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...

Рецепт Ревенева-яблочного варенья с мятой Ревенево-яблочное варенье с мятой

2 кг ревеня; 4 зеленых яблока симиренко; 2 лимона; 1 апельсин; 5 веточек мяты; 2 кг сахара...

Рецепт Варенья из желтых слив Варенье из желтых слив

Сливы — 2 кг; Сахар — 1.4 кг...