Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 231 ккал. Повод приготовления: детский праздник, фуршет. Рецепт ревенева-яблочного варенья с мятой относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем варить.
Стебли ревеня очистите при помощи ножа для чистки овощей от грубой кожицы снаружной стороны. Нарежьте ревень поперек кусочками длиной 1,5 см. Если стебель очень широкий, его можно разрезать вдоль пополам.
2Очистите яблоки от сердцевины, разрезав каждое вдоль на 6частей. Если кожура жесткая, можете ее удалить. Нарежьте мякоть поперек кусочками толщиной 1,5 см.
С лимонов иапельсина ножом длячистки овощей снимите тонкий слой цедры полосками, выжмите изцитрусовых сок. Очень мелко нарежьте стебли мяты илисточки 2веточек (остальные листочки не понадобятся).
Сбрызните дно таза для варки варенья или сотейника столстым дном водой, всыпьте сахар, полейте его цитрусовым соком, смешанным с1стаканом воды. Помешивая, на среднем огне растопите сахар, сварите сироп, снимая пену, 10мин
Положите всироп ревень ияблоки, добавьте мяту ицедру, на самом сильном огне доведите до кипения, сразу же уменьшите огонь до минимального, варите 3мин, снимая пену. Выключите огонь, варенье полностью остудите.
Повторите быстрое доведение до кипения, 3-минутную варку иполное остужение еще 3раза. Готовое горячее варенье разлейте по банкам изакройте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из малины с мятой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, попробую приготовить ревенево-яблочное варенье с мятой супругу по вашему рецепту.
Роза!
Спасибо огромное за новенький рецептик ревенева-яблочного варенья с мятой!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
А я также заинтересовалась вареньем из арбуза recipeplus.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-arbuza.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Бесподобный рецепт ревенева-яблочного варенья с мятой!!!
Все получилось, спасибо, Роза!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ревенево-яблочное варенье с мятой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень круто получилось!
Когда в первый раз попробовала ревенево-яблочное варенье с мятой, мне не понравилось.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ревенево-яблочное варенье с мятой!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
яблоки зеленые - по вкусу; сахар - по вкусу; лимоны - по вкусу...
3 кг кислых яблок; 1 л воды; 2 ст.л. лимонной кислоты; 12 шт. гвоздики; 3 кг сахара...
Брусника - 1 кг; Сахар - 500-600 г; Лимонная цедра - 1 ст.ложка (по желанию); Корица - 1 палочка (по...
1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...