Яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2280 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Полюбился мне рецепт этого яблочного варенья! Яблочные дольки не развариваются. Сироп очень ароматный, а легкая горчинка цедры истинно подчеркивает яблочный вкус! Такое варенье удобно варить "в ночь". Возможно вам будет интересен рецепт варенья иза тыкв с лимонома и апельсинома, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яблоки зеленые - по вкусу
- сахар - по вкусу
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Включить плиту - средний огонь. Выкладывать кусочки яблок, пересыпая каждый слой сахаром.
Томить на среднем огне, пока сахар не начнет растворяться и яблоки не пустят сок. Главное - чтобы сахар не пригорел, иногда можно помешивать.
Когда сахар полностью растворится, нужно довести варенье до кипения также на среднем огне, варить иногда помешивая примерно 25-30 минут.
За 15 минут до готовности лимоны разрезать пополам, вынуть косточки, мякоть и сок выдавить в варенье, а оставшуюся цедру положить в варенье.
Как только яблочные дольки станут на 80 процентов прозрачными, варенье выключить, накрыть крышкой и оставить на ночь.
Утром проснуться, вынуть из варенья цедру лимона, включить плиту и дать варенью еще раз закипеть. Как закипело - выключить плиту и накрыть варенье крышкой.
Как остынет - разлить по банкам, выкладывая яблочные дольки и заливая их сиропом. Сироп будет жидким, но при охлождении в холодильнике загустеет. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливово-яблочное варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вот и приготовила яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо большое, за рецепт варенья из груш с корицей и лимоном! Обязательно приготовлю.
Отличный рецепт! Спасибо, Надкерничная. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Надкерничная, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яблочное варенье мармеладные дольки с лимоном, спасибо огромное за рецептик!!!!
Варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем Лимоны - 0.5 кг; Кабачки - 1 кг; Сахар - 1 кг; Молотая корица - по вкусу; Имбирь - 20 г; Вода - 100...
Как приготовить варенье иза айвы с лимоном и орехами Айва — 1 кг (примерно 5 шт.); Сахар — 0,7 кг; Вода — 1 л; Лимонный сок — 50-60 мл; Лимонная цедра — 1...
2 кг ревеня; 4 зеленых яблока симиренко; 2 лимона; 1 апельсин; 5 веточек мяты; 2 кг сахара...
Ароматное яблочное варенье 3 кг кислых яблок; 1 л воды; 2 ст.л. лимонной кислоты; 12 шт. гвоздики; 3 кг сахара...
Готовим варенье иза тыквы 1 кг тыквы (мякоти); 800 г сахара; 2 крупных лимона; 150 мл апельсинового сока...
