Варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку! Вкусно!
Если по осени Вы обнаружили, что на огороде избыток кабачков, или Вы любите поэкспериментировать на кухне, то этот кулинарный рецепт для Вас. Когда зимой придут гости, с таинственным видом предложите угадать, из чего сварено варенье к чаю, а потом поделитесь рецептом варенья из кабачков и лимонов. Возможно вам будет интересен рецепт кабачкового варенья со вкусом ананаса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лимоны - 0.5 кг
- Кабачки - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Молотая корица - по вкусу
- Имбирь - 20 г
- Вода - 100 мл
Как приготовить
Для приготовления варенья подготовьте кабачки: срежьте с них шкурку, порежьте небольшими кубиками и поставьте вариться на медленный огонь. Имбирь очистите от корочки и нарезайте как можно мельче.
Следующий этап - подготовка лимонов. В кулинарии, для того, чтобы лимон был более ароматным нужно обдать его кипятком. Вымытые лимоны нарезаются вместе с цедрой кусочками и перемешиваются с кабачками. Засыпьте все сахаром-песком, добавьте молотую корицу и аккуратно перемешайте. Варите 30-40 минут. При варке помешивайте варенье деревянной лопаточкой, чтобы не подгорело.
Залог сохранности урожая - правильное хранение. Поэтому законсервируем наше варенье в банках.
Обязательно простерилизуйте стеклянные баночки. Не ждите пока они остынут, заполните вареньем и закатайте металлическими крышками. Банки переверните вверх дном до полного остывания.
А теперь просто порадуйтесь, что Вы знаете новый рецепт, и что на полках Вашего погреба стало теснее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем
Для лучшего понимания как приготовить варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Это было превосходно...
чуть варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем вместе с пальцами не слопала)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Большое спасибо за рецепт варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
У меня варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем прямо как на картинке!
получилось шикарно, expotr спасибо за рецептик!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт варенья из груш с корицей и лимоном. Реально, очень вкусно.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сижу сейчас, доедаю варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем.
Очень вкусно, мне понравилось.
В общем, варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем супер!
Автор-волшебница!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вареньем кабачковым с лимоном, корицей и имбирем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Попробую приготовить варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем.
Яблочное варенье Мармеладные дольки с лимоном яблоки зеленые - по вкусу; сахар - по вкусу; лимоны - по вкусу...
Рецепт варенья из айвы с лимоном и орехами Айва — 1 кг (примерно 5 шт.); Сахар — 0,7 кг; Вода — 1 л; Лимонный сок — 50-60 мл; Лимонная цедра — 1...
Как приготовить варенье из груш с корицей и лимоном 2 кг сладких груш; 1,5 кг сахара; 1 лимон; 2 ч.л. корицы....
Ревень - 300 г; Сахар - 350 г; Лимон - 1 шт....
Рецепт варенье иза лаймы Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
Варенье из хурмы Хурма — 1 кг; Сахар — 800 г (если хурма очень сладкая, то 600 г); Гвоздика — 2-3 шт.; Бадьян — 2 шт.;...
Готовим варенье из айвы 1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...
