Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Для приготовления прозрачного варенья из кисло-сладких яблок (дольками) требуется всего два ингредиента, а получается очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт сливова-яблочного варенья, напишите, что думаете.
Домашнее яблочное варенье подкупает простой технологией, приятным ненавязчивым вкусом и красивым янтарным оттенком. Всего два компонента, при этом в большинстве регионов яблоки доступны круглый год и необязательно выбирать новый урожай.
Этот рецепт для сластен и тех, кто еще не знает, как сварить прозрачное варенье из яблок дольками.
Возьмем кисло-сладкие яблоки и сахарный песок.
Фрукты моем, снимаем жесткую кожуру, удаляем сердцевину, делим тонкими пластинками, засыпаем сахаром и встряхиваем. Оставляем до окончательного растворения сахара, максимального выделения сока (от 4-5 часов до суток, зависит от сочности сорта).
Сахар растаял и жидкости достаточно - можно варить.
Перекладываем в толстодонную кастрюлю, ставим на верхний огонь, кипятим.
Снижаем температуру и, иногда помешивая, увариваем около получаса.
Дольки становятся прозрачными, сироп густеет, и нет необходимости подливать воду.
Наполняем прозрачным вареньем из яблок стерильные емкости, для длительного хранения герметично закрываем и медленно остужаем под пледом.
Или съедаем яблочное варенье, не дожидаясь зимы. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ревенево-яблочное варенье с мятой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить яблочное варенье из кисло-сладких яблок рекомендуется посмотреть видео.
Нежно и оригинально!
спасибо, telelyi!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яблочного варенья из кисло-сладких яблок!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое telelyi!!!
ОО, мой любимы рецептик яблочного варенья из кисло-сладких яблок
Рецепт в закладки, также как и варенье из тыквы recipeplus.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-tykvy.
Яблочное варенье из кисло-сладких яблок для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Telelyi, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепт яблочного варенья из кисло-сладких яблок, он мне пригодился.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Telelyi,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яблочного варенья из кисло-сладких яблок.
Получилась вкуснятина!
вода - 50 мл; сахар - 85 г; лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; коньяк - 1 ст.л....
яблоки зеленые - по вкусу; сахар - по вкусу; лимоны - по вкусу...
Яблоки - 1 кг; Сахар - 1 кг; Апельсин - 1 шт.; Корица молотая - по вкусу...
3 кг кислых яблок; 1 л воды; 2 ст.л. лимонной кислоты; 12 шт. гвоздики; 3 кг сахара...
1 кг тыквы (мякоти); 800 г сахара; 2 крупных лимона; 150 мл апельсинового сока...
1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...