Варенье из арбуза
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 262 ккал.
Ингредиенты
- 1 кг мякоти арбуза
- 1 кг сахара
- 2 стак. воды
- сок 1 лимона
- ванилин.
Как приготовить
Из мякоти арбуза удалить зерна, нарезать небольшими тонкими кусочками, залить водой, варить с начала кипения 5-7 минут, переложить в холодную воду и выдержать на льду 6-8 часов.
Мякоть вынуть, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 12 часов.
Сироп слить, добавить в него 1 стакан сахара, сок лимона, ванилин, проварить, опустить в него снова кусочки мякоти и варить до прозрачности.
Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из грейпфрута. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Степанова, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за рецепт варенья из арбуза.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Степанова, спасибо за новый вариант варенья из арбуза.
Нужно будет обязательно попробовать
Хороший рецепт!!!
Большое спасибо так вкусно
Как же хочется варенья из арбуза!!!
Сегодня приготовила варенье из арбуза…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Кто-нибудь готовил варенье иза лайму?
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень интересный рецепт варенья из арбуза, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт варенья из жимолости Жимолость 500 г; Сахар коричневый 300 г; Ваниль 1 стручок; Перец розовый 4 ст.л....
Как приготовить абрикосовое варенье абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...
Брусничное варенье Брусника - 1 кг; Сахар - 500-600 г; Лимонная цедра - 1 ст.ложка (по желанию); Корица - 1 палочка (по...
4 кг бананов; 1,5 кг сахара; 0,5 л чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...
Варенье из черешни Черешня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Стручок ванили — 1 шт.; Яблочный сок — 1 стак.; Гвоздика — По вкусу; Палочка...
Рецепт варенье иза лаймы Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
Готовим варенье из айвы 1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...
Булочки с курагой и имбирным вареньем мука - 235 г; курага - 80 г; сливочное масло - 60 г; сахар коричневый - 50 г; яичные желтки - 1 шт.;...