Варенье из жимолости
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Ингредиенты
- Жимолость 500 г
- Сахар коричневый 300 г
- Ваниль 1 стручок
- Перец розовый 4 ст.л.
Как приготовить
Жимолость перебрать от садового мусора, лишние веточки и листики удалить, ягоду хорошо помыть.
Смолоть жимолость блендером в грубое пюре.
Вылить ягодное пюре в сотейник, всыпать сахар и оставить на часа 2-3, чтобы сахар немного растворился.
Добавить к жимолости стручок ванили, поставить на плиту и нагреть до кипения, дать покипеть ровно пять минут, затем с плиты убрать, дать варенью немного остыть. Стручок ванили удалить.
Вернуть варенье снова на плиту, всыпать розовый перец горошком, снова довести до кипения и опять кипятить ровно пять минут.
Горячее варенье из жимолости разлить в стерильные банки и при желании закатать ключом под железную крышку.
Готовое варенье из жимолости подавать к чаю или же добавлять в компоты или морсы.
Рецепт "Варенье из жимолости" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из черешни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Варенье из жимолости готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
варенье из жимолости у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Даша за отличные и простые рецепты!
Мой парень просто обожает варенье из жимолости))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из жимолости.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Прикольный рецепт
Спасибо за шедевры!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Как приготовить абрикосовое варенье абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...
Брусничное варенье Брусника - 1 кг; Сахар - 500-600 г; Лимонная цедра - 1 ст.ложка (по желанию); Корица - 1 палочка (по...
Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1,5 л...
Варенье из лайма Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
Рецепт варенья из хурмы Хурма — 1 кг; Сахар — 800 г (если хурма очень сладкая, то 600 г); Гвоздика — 2-3 шт.; Бадьян — 2 шт.;...
Готовим варенье из айвы 1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...
Абрикосовое варенье абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...
Спагетти с вареньем спагетти 400 г; вода кипяченая 3 л; масло растительное без запаха 1 ст.л.; масло сливочное 4 ч.л.; соль...