Варенье из черешни
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на десерт.
Варенье из черешни получается очень вкусным и ароматным. Готовится оно также как и варенье из вишни. Готовить варенье можно с косточками или без косточек. Возможно вам будет интересен рецепт конфитюра из черешни, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Черешня — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Стручок ванили — 1 шт.
- Яблочный сок — 1 стак.
- Гвоздика — По вкусу
- Палочка корицы, см — 5 Частей
Чтобы усилить вкус черешни, в нее чаще всего добавляют лимоны или лимонный сок. Можно добавить в варенье различные специи. В данном рецепте мы в варенье из черешни добавим корицу и гвоздику. Усилим вкус запахом ванили. Очень вкусное и ароматное варенье, которое займет достойное место в арсенале ваших зимних заготовок.
Как приготовить
Черешню нужно будет хорошо промыть и удалить плодоножки. Стручок ванили разрезать вдоль. Удалить из нее все семена.
2. Так как варить варенье мы будем с косточкой, ягоду нужно обдать кипятком или опустить ее в кипящий сироп. Чтобы приготовить сироп, вскипятим яблочный сок. Добавим в него сахар и будем варить сироп, пока полностью сахар не растворится. При варке сиропа нужно постоянно помешивать его. В кипящий сироп всыпать черешню. Добавить в варенье гвоздику и корицу.
3. Варить варенье нужно на среднем огне 15-20 минут. Пену снимать нужно обязательно. Перед самым концом варки добавьте в варенье ваниль. Готовое варенье с черешней нужно сразу разложить по чистым и стерилизованным банкам. Укупорить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из черешни с желатином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта варенья из черешни
Для лучшего понимания как приготовить варенье из черешни рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Впервые делала варенье из черешни.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Приготовила варенье из черешни на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Варенья из черешни просто супер, мои гости все были в восторге!!! katarina71, спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вареньем из черешни много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я тоже очень люблю варенье из черешни, и особенно предпочитаю яблочное варенье recipeplus.ru/zagotovki/varenye/yablochnoe-varenye.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Рецепт варенья из жимолости Жимолость 500 г; Сахар коричневый 300 г; Ваниль 1 стручок; Перец розовый 4 ст.л....
Как приготовить абрикосовое варенье абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...
Брусничное варенье Брусника - 1 кг; Сахар - 500-600 г; Лимонная цедра - 1 ст.ложка (по желанию); Корица - 1 палочка (по...
Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1,5 л...
Варенье из лайма Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
Рецепт варенья из хурмы Хурма — 1 кг; Сахар — 800 г (если хурма очень сладкая, то 600 г); Гвоздика — 2-3 шт.; Бадьян — 2 шт.;...
Готовим варенье из айвы 1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...
Смородиновое варенье из черной смородины на зиму Черная смородина - 8 стак. (200 мл); Сахар - 8 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл)...
