Конфитюр из черешни
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Ингредиенты
- яблоки - 2 шт.
- сахар - 600 г
- лимоны - 1 шт.
- черешня - 1000 г
Как приготовить
Из черешни вынуть косточки, ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г), засыпать сахаром. Оставить на 30-40 минут.
Добавить к ягоде сок лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10-15 минут, помешивая. Снять пенку.
Ягоды вынуть из сиропа. В оставшийся сироп добавить кусочки яблока и варить до уменьшения объема вдвое.
Вернуть черешню (вишню) в сироп и измельчить все блендером. Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут.
Готовый конфитюр сразу же вылить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания. Хранить в сухом и прохладном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из черешни с желатином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт конфитюра из черешни!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Nelya89!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала конфитюр из черешни только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Nelya89, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я обязательно на днях попробую твой вариант конфитюра из черешни
Рецепт конфитюра из черешни очень классный, хочу еще попробовать повидло из черешни recipeplus.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-chereshni.
Спасибо за рецепт конфитюра из черешни, он мне пригодился.
Очень интересный рецепт конфитюра из черешни, сегодня обязательно попробую приготовить.
Конфитюр из томатов с яблоком, базиликом и специями помидоры сливовидные или черри 1-1.2 кг; сахар 250-300 г; зеленое яблоко 4 шт.; яблочный уксус или крепленое...
Рецепт компота из черешни на зиму Черешня 500 г; Сахарный песок 400 г; Лимонная кислота 0.5 щепоток; Очищенная вода 2.5 л...
Как приготовить варенье из черешни Черешня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Стручок ванили — 1 шт.; Яблочный сок — 1 стак.; Гвоздика — По вкусу; Палочка...
Повидло из черешни Черешня — 2 кг; Сахар — 1 кг; Винная кислота — 1 г; Пеларгония (листики) — 1-2 шт....
Вода 0 стак....
Луковый конфитюр лук-шалот; лук репчатый; вино красное; сыр с голубой плесенью; лук зеленый; тимьян; масло оливковое;...
