Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.
Закуска из маринованной капусты станет украшением любого стола. Ее очень легко приготовить и можно хранить до самой весны. Остро-сладкая смесь послужит отличной закуской, а также будет отлично сочетаться с простым гарниром. А еще такая капуста считается полезным диетическим продуктом. Удачного приготовления! Возможно вам будет интересен рецепт быстрой маринованной капусты, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Семена сельдерея — ½ ч.л.
- Перец черный горошком — 5 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус 70% — 1 ч.л.
- Огурец — 1 шт.
Как приготовить вкусную маринованную капусту на зиму, знают поколения женщин. Бесспорным плюсом такой закуски является возможность хранить ее длительное время. Или уже через сутки в тепле можно смело ставить банку в холодильник, дать ей немного охладиться и подавать к столу! А приготовление настолько простое, что справиться может и новичок. Удачной готовки!
Как приготовить
В стерильную трехлитровую банку опустите специи: перец, лавровый лист и семена сельдерея. Капусту нашинкуйте. Нарежьте огурец и морковь тонкими пластинками. Равномерно распределите овощи по банке, так будет вкуснее. Насыпьте сверху соль и сахар.
Далее нужно закипятить воду и сразу же залить ее в банку, далее добавьте чайную ложку уксусного раствора.
Хорошенько закатайте и положите в теплоизолированное темное место, например, заверните в старую шубу/свитер/дубленку. Зимой смело угощайтесь лакомством. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусной маринованной капусты на зиму в банках
Для лучшего понимания как приготовить вкусную маринованную капусту на зиму в банках рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень красиво! И вкусно!
Будем пробовать!
Очень интересный рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках, сегодня обязательно попробую приготовить.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое!!!
очень понравилось вкусную маринованную капусту на зиму в банках,легко и просто.
Искренне спасибо, nelya.
Давно хочу попробовать сделать вкусную маринованную капусту на зиму в банках))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Замечательный способ приготовления закусочной маринованной капусты за 2 часа. Мне так нравится!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вкусную маринованную капусту на зиму в банках к домашнему празднику.
Вкуснятина неописуемая!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Маринованная цветная капуста на зиму в банках Капуста цветная — 600 г; Помидоры — 400 г; Вода — 1 л; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Уксусная эссенция...
Рецепт цветной капусты маринованной по-домашнему Цветная капуста (голова) — 1-1,5 шт.; Перец черный горошком — 3-4 шт.; Гвоздика — 2-3 шт.; Вода — 1 л;...
Как приготовить закусочную маринованную капусту за 2 часа Капуста белокочанная 2 кг; Свекла 1 шт.; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Морковь 2 шт.; Соль (с...
Маринованные хрустящие огурцы в банках Огурцы - 1.7 кг; Листья смородины - 2 шт.; Листья вишни - 2 шт.; Листья дуба - 2 шт.; Лавровый лист -...
Кукуруза - 600 г; Яблочный уксус - 100 мл; Вода - 600 мл; Соль - 15 г; Сахар - 5 г; Перец горошком -...
Маринованная тертая свекла на зиму 4 кг свеклы, отварить и очистить; 3 луковицы, мелко нарезать; 3 зубчика чеснока, измельчить; 1 ст.л....
Маринованная капуста с чесноком Капуста — 3 кг; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 15 Зубчиков; Свекла — 2 шт.; Вода — 1,5 л; Уксус — 3 ст.л.;...
Рецепт хрустящей маринованной капусты Капуста белокочанная 1,5 кг; Морковь 3 шт.; Уксус 9% 4 ст.л.; Соль 3 ст.л....
Капуста острая маринованная Капуста белокачанная — 2,5 кг; Чеснок — 3 Зубчика; Перец чили — По вкусу; Морковь — 3-4 шт.; Вода — 1...
Готовим маринованную капусту Капуста - 2.5 кг; Вода - 1 л; Чеснок - по вкусу; Морковь - 5 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Уксус - 0.5...
Тыква маринованная 1 кг чищеной тыквы; 450 г лука; 5-6 зубчиков чеснока; 300 мл яблочного уксуса; 1 кг сливы; 2 лаврового...
Маринованные опята в собственном соку Опята — По вкусу; Уксус — 1 ч.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Гвоздика — По вкусу; Соль — 1 ст.л.; Сахар —...