Маринованные огурцы в банках с гвоздикой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 27 ккал.
Огурцы хрустящие и не кислые. Просты в приготовлении.
Очень вкусно с жареной картошечкой! Возможно вам будет интересен рецепт маминых маринованных огурцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Огурцы - 20 шт.
- Укроп - 10 г
- Чеснок - 2 зубч
- Перец горошком - 4 шт.
- Гвоздика - 1 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Лимонная кислота - 2 г
Как приготовить
Банки помыть. Огурцы замочить на пару часов. Укроп помыть, чеснок очистить.
На дно банок выложить укроп, чеснок, перец и гвоздику. Сверху плотно уложить огурцы.
Банки залить холодной водой.
Воду из банки перелить в кастрюльку. Добавить соль, сахар, размешать до растворения. Довести до кипения. Во время кипения добавить лимонную кислоту (аккуратно, может подняться пена). Снять с огня.
Перелить рассол в банку, накрыть крышкой. Стерилизовать на пару 5-7 минут. Я стерилизую в мантоварке. Банка как раз входит и крышка закрывается. Если банка выше, можно накрыть полотенцем
Банку закатать, перевернуть и укрыть до полного остывания. Убрать в погреб. Через месяц можно пробовать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринованных огурцов в банках с гвоздикой
Для лучшего понимания как приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Приготовила маринованные огурцы в банках с гвоздикой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт маринованных огурцов в банках с гвоздикой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Отличный вариант приготовления маринованных огурцов в банках с гвоздикой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Первый раз сделала сама маринованные огурцы в банках с гвоздикой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Теперь часто готовлю огурцы, маринованные с капустой.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Маринованные огурцы на зиму хрустящие без стерилизации #Огурцы - 8 кг; Чеснок - 12 зубч; Болгарский перец - 300 г; Морковь - 300 г; Укроп - 30 г; Листья смородины...
Рецепт маринованных огурцов с лимонной кислотой Огурцы — 2,5 кг; Зонтики укропа — 2-3 шт.; Листья вишни — по вкусу; Листья смородины — по вкусу; Зубчик...
Как приготовить маринованные кабачки, огурцы и помидоры уксус - 30 мл; соль - 1; сахар - 1 г; лавровый лист - 2 шт.; чеснок - 1 шт....
Маринованные хрустящие огурцы в банках Огурцы - 1.7 кг; Листья смородины - 2 шт.; Листья вишни - 2 шт.; Листья дуба - 2 шт.; Лавровый лист -...
Огурец свежий 2-2,3 кг; Семена горчицы 3 ч.л.; Чеснок 6 зуб; Лист дуба 6 шт.; Лист смородины 6 шт.; Лист...
Маринованные огурцы помидоры перец #Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 800 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 8 зубч; Перец горошком...
Огурцы, маринованные по-польски Ингредиенты:; Огурцы - 750 г; Сахар - 6 ч.л. (плоских); Соль - 3 ч.л.; Уксус - 120 мл; Вода - 750 мл;...
Рецепт огурцов, маринованных с капустой На банку 3 л:; Огурцы - сколько войдёт в банку; Капуста белокочанная - 200 г; Укроп зонтик - 1 шт.; Чеснок...
Маринованные огурцы во фритюре 2 яйца; 1 стак. кефира; 1 ст.л. вустерского соуса (по желанию); 1/2 ч.л. красного жгучего соуса; 3/4...
Готовим огурцы маринованные с карри Огурцы - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Петрушка, укроп (стебли) - 4-5 шт.; Вода - 1.5 л; Уксус столовый...
Свекла, маринованная с апельсином Свекла вареная - 5 шт.; Апельсин - 1 шт.; Вода - 0,5 л; Лавровый лист - 3 шт.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль...
Перец, маринованный на зиму #3 кг очищенного перца; Маринад:; 1 л воды; 300 г сахара; 2 ст.л. соли; 250 мл уксуса 9%; 2 головки чеснока;...