Огурцы маринованные с карри
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 33 ккал.
Предлагаю заготовить на зиму хрустящие и очень ароматные маринованные огурцы с карри. Попробуйте - не пожалеете! Возможно вам будет интересен рецепт маминых маринованных огурцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Огурцы - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Петрушка, укроп (стебли) - 4-5 шт.
- Вода - 1.5 л
- Уксус столовый (9%) - 150 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Горчица в зёрнах - 2 ч.л.
- Карри - 1.5 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
В этом сезоне решила закрыть огурцы с порошком карри. Огурцы получаются вкусными, хрустящими и пряными, в красивом маринаде ярко-желтого цвета. Из данного количества получается 2 литровые банки.
Нам понадобятся огурцы, лук, стебли укропа и петрушки, а также приправы и специи: соль, сахар, уксус, лавровый лист, карри, и горчица.
Банки хорошо вымыть. Положить на дно по одной луковице разрезанной на 4 части, по 2-3 стебля зелени и 1 ч. л. горчицы.
Огурцы хорошо помыть и нарезать кружочками около 1 см толщиной.
Приготовить маринад: в кипящую воду добавить соль, сахар, лавровый лист и карри. Дать покипеть 3 минуты и влить уксус.
Горячим маринадом залить огурцы, накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с водой для стерилизации на 10 минут.
Затем банки закатать.
Банки перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания.
Зимой открыть и наслаждаться! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта огурцов маринованных с карри
Для лучшего понимания как приготовить огурцы маринованные с карри рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецепт огурцов маринованных с карри суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Mameenko_81, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить огурцы маринованные с карри по этому простому рецептику.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Mameenko_81, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, огурцы маринованные с карри суперрр!!!
Добавлен новый рецепт огурцов, маринованных с капустой.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Я еще не делала огурцы маринованные с карри, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Маринованные огурцы на зиму хрустящие без стерилизации #Огурцы - 8 кг; Чеснок - 12 зубч; Болгарский перец - 300 г; Морковь - 300 г; Укроп - 30 г; Листья смородины...
Рецепт маринованных огурцов с лимонной кислотой Огурцы — 2,5 кг; Зонтики укропа — 2-3 шт.; Листья вишни — по вкусу; Листья смородины — по вкусу; Зубчик...
Как приготовить маринованные кабачки, огурцы и помидоры уксус - 30 мл; соль - 1; сахар - 1 г; лавровый лист - 2 шт.; чеснок - 1 шт....
Маринованные хрустящие огурцы в банках Огурцы - 1.7 кг; Листья смородины - 2 шт.; Листья вишни - 2 шт.; Листья дуба - 2 шт.; Лавровый лист -...
Огурец свежий 2-2,3 кг; Семена горчицы 3 ч.л.; Чеснок 6 зуб; Лист дуба 6 шт.; Лист смородины 6 шт.; Лист...
Маринованные огурцы помидоры перец #Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 800 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 8 зубч; Перец горошком...
Огурцы, маринованные по-польски Ингредиенты:; Огурцы - 750 г; Сахар - 6 ч.л. (плоских); Соль - 3 ч.л.; Уксус - 120 мл; Вода - 750 мл;...
Рецепт огурцов, маринованных с капустой На банку 3 л:; Огурцы - сколько войдёт в банку; Капуста белокочанная - 200 г; Укроп зонтик - 1 шт.; Чеснок...
Маринованные огурцы во фритюре 2 яйца; 1 стак. кефира; 1 ст.л. вустерского соуса (по желанию); 1/2 ч.л. красного жгучего соуса; 3/4...
Готовим маринованные огурцы огурец 15 шт.; укроп 3 шт.; хрен 1 шт.; чеснок 2 шт.; вишня (лист вишни) 2 шт.; смородина (лист смородины)...
Маринованная цветная капуста на зиму в банках Капуста цветная — 600 г; Помидоры — 400 г; Вода — 1 л; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Уксусная эссенция...
Огурцы, маринованные по-польски Ингредиенты:; Огурцы - 750 г; Сахар - 6 ч.л. (плоских); Соль - 3 ч.л.; Уксус - 120 мл; Вода - 750 мл;...