Name: маринованные огурцы во фритюре
Total time: 20 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 2 яйца; 1 стак. кефира; 1 ст.л. вустерского соуса (по желанию); 1/2 ч.л. красного жгучего соуса; 3/4 ч.л. молотого красного перца; 1/4 ч.л. смеси из приправ; 1/4 ч.л. чесночной приправы; 1 стак. кукурузной крупы (мелкого помола); 2 1/4 стак. муки; 1 ч.л. соли; 3/4 ч.л. молотого черного перца; 1 л банка маринованных огурцов, нарезанных ломтиками; 1 стак. растительного масла для обжаривания; соль и перец по вкусу

Маринованные огурцы во фритюре

Грешилова Элла

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал.

Фотография приготовленного рецепта маринованных огурцов во фритюре

Интересная идея, не сложная в исполнении. Можно пожарить во фритюре и другие маринованные овощи - например перцы или грибочки. Возможно вам будет интересен рецепт маминых маринованных огурцов, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

20 мин

Рецепт на

12 порций

Калорий:

137 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Как приготовить

В большой миске смешайте 2 яйца, 1/4 стакана муки, кефир, вустерский соус, острый соус, красный перец, смесь из приправ и молотый чеснок.

В отдельной миске смешайте кукурузную крупу, 2 стакана муки, соль и 3/4 ч. л. черного перца.

Разогрейте растительное масло во фритюрнице или кастрюле до 180 С.

Окуните обсушенные огурцы в кефирную смесь, а затем обваляйте их в мучной смеси. Обжаривайте, пока они не подрумянятся. Обсушите на бумажных полотенцах. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

Ксюша Семенникова

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Анюша Карташова

Обязательно приготовлю на днях

areeds1996

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

yulya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ланка Морнева

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

prisyach_92

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

nictea1984

Ух ты! Как красиво и просто!