Name: маринованные огурцы во фритюре
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 2 яйца; 1 стак. кефира; 1 ст.л. вустерского соуса (по желанию); 1/2 ч.л. красного жгучего соуса; 3/4 ч.л. молотого красного перца; 1/4 ч.л. смеси из приправ; 1/4 ч.л. чесночной приправы; 1 стак. кукурузной крупы (мелкого помола); 2 1/4 стак. муки; 1 ч.л. соли; 3/4 ч.л. молотого черного перца; 1 л банка маринованных огурцов, нарезанных ломтиками; 1 стак. растительного масла для обжаривания; соль и перец по вкусу

Маринованные огурцы во фритюре

Грешилова Элла

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 137 ккал.

Фотография приготовленного рецепта маринованных огурцов во фритюре

Интересная идея, не сложная в исполнении. Можно пожарить во фритюре и другие маринованные овощи - например перцы или грибочки. Возможно вам будет интересен рецепт маминых маринованных огурцов, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

20 мин

Рецепт на

Калорий:

137 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Как приготовить

В большой миске смешайте 2 яйца, 1/4 стакана муки, кефир, вустерский соус, острый соус, красный перец, смесь из приправ и молотый чеснок.

В отдельной миске смешайте кукурузную крупу, 2 стакана муки, соль и 3/4 ч. л. черного перца.

Разогрейте растительное масло во фритюрнице или кастрюле до 180 С.

Окуните обсушенные огурцы в кефирную смесь, а затем обваляйте их в мучной смеси. Обжаривайте, пока они не подрумянятся. Обсушите на бумажных полотенцах. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы в банках с гвоздикой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

Ксюша Семенникова

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Анюша Карташова

Обязательно приготовлю на днях

areeds1996

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

yulya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ланка Морнева

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

prisyach_92

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

nictea1984

Ух ты! Как красиво и просто!