Маринованные кабачки, огурцы и помидоры
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.
Очень вкусный маринад. По такому же рецепту я закрываю помидоры, огурцы, ассорти из помидор и огурцов, добавляю яблоки и груши. Возможно вам будет интересен рецепт маминых маринованных огурцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- уксус - 30 мл
- соль - 1
- сахар - 1 г
- лавровый лист - 2 шт.
- чеснок - 1 шт.
Как приготовить
Все специи сложить вниз горячей простерилизованной банки, уложить порезанные на крупные куски кабачки, положить 2 небольших помидора. Часто я делаю ассорти: добавляю огурцы, патиссоны.
Положить соль, сахар, вылить уксус, залить кипятком. Накрыть крышкой (крышку кипятить 10 минут без резинового вкладыша, а резиновый вкладыш-1 минуту).
Поставить банку в кастрюлю с горячей водой (около 90 градусов). Вода должна быть по "плечики" банки. Накрыть кастрюлю крышкой. Нагревать кастрюлю на огне пока вода в кастрюле не закипит. Пусть банка постоит еще одну минуту в кастрюле.
Вынуть банку и закатать крышку. Перевернуть банку вниз крышкой, укутать на 2 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Sitangar1982, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных кабачков, огурцов и помидоры.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Маринованные кабачки, огурцы и помидоры очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с sitangar1982 одно удовольствие!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо sitangar1982
Рецепт маринованных кабачков, огурцов и помидоры очень классный, хочу еще попробовать огурцы, маринованные с капустой.
Sitangar1982, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованные кабачки, огурцы и помидоры просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо огромное за рецепт маринованных кабачков, огурцов и помидоры!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить маринованные кабачки, огурцы и помидоры на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что маринованные кабачки, огурцы и помидоры — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила маринованные кабачки, огурцы и помидоры.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Обожаю маринованные кабачки, огурцы и помидоры — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Sitangar1982, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных кабачков, огурцов и помидоры очень аппетитно выглядит!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Sitangar1982 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованные кабачки, огурцы и помидоры — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованные кабачки, огурцы и помидоры, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованные кабачки, огурцы и помидоры.
СПАСИБОЧКИ!
Маринованные кабачки Пальчики оближешь на зиму Кабачки - 4-5 шт.; Морковь - 40 г; Перец жгучий - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 4 веточки;...
Рецепт маринованных огурцов помидоры перец #Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 800 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 8 зубч; Перец горошком...
Как приготовить маринованные помидоры без кожуры 2 кг помидор; 1 головка чеснока; пучок петрушки; 120 г сахара; 50 г соли; 1 л воды; 1-2 горьких перца;...
Огурцы, маринованные по-польски Ингредиенты:; Огурцы - 750 г; Сахар - 6 ч.л. (плоских); Соль - 3 ч.л.; Уксус - 120 мл; Вода - 750 мл;...
На банку 3 л:; Огурцы - сколько войдёт в банку; Капуста белокочанная - 200 г; Укроп зонтик - 1 шт.; Чеснок...
Помидоры, маринованные насухую помидоры - 2 кг; чеснок - 2 зубчика; перец горо - 10 г; лавровый лист - 2 шт.; корень хрена - 2 куска;...
Быстрые маринованные помидоры Горчица 1 ч.л.; Мёд 1 ч.л.; Смесь перцев 1 щеп; Соевый соус 1 ст.л.; Сахар 1,5 ст.л.; Уксус 2 ст.л.;...
Рецепт маринованных зеленых помидоров #помидоры; чеснок; петрушка; Рассол:; 1 л воды; 75 г сахара; 50 г соли; 60 мл уксуса 9%....
Огурцы маринованные с карри Огурцы - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Петрушка, укроп (стебли) - 4-5 шт.; Вода - 1.5 л; Уксус столовый...
Готовим маринованные кабачки кабачки 2 шт.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; рисовый уксус 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; мед...
Маринованный печеный перец Бальзамический уксус — 20 мл; Красный сладкий перец — 4 шт.; Черный перец горошек — 7 шт.; Базилик сушеный...
Маринованные патиссоны Патиссоны 6-8 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Укроп 1 пучок; Уксус 9% 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л....