Маринованные помидоры без кожуры

Грибанова Алиса
Грибанова Алиса

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 13 ккал.

Рецепт маринованных помидоров без кожуры
Фотография приготовленного рецепта маринованных помидоров без кожуры
Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
13 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 2 кг помидор
  • 1 головка чеснока
  • пучок петрушки
  • 120 г сахара
  • 50 г соли
  • 1 л воды
  • 1-2 горьких перца
  • 7 лавровых листиков
  • 100 мл уксуса 9%

Как приготовить

Для маринада соединить воду, соль, сахар, уксус. Довести до кипения и снять с огня. Добавить в маринад горький перец, лавровый лист и остудить.

Рецепт маринованных помидоров без кожуры

2. На дно кастрюли уложить зелень и чеснок, нарезанный пластинками.

Рецепт маринованных помидоров без кожуры

3. Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на несколько минут, пока кожура не станет отходить от мякоти. Снять кожуру с помидор.

Рецепт маринованных помидоров без кожуры

4. Уложить помидоры в кастрюлю и залить остывшим маринадом. Убрать в холодильник на 24 часа.

Рецепт маринованных помидоров без кожуры

5. Аппетитные остренькие помидоры готовы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны маринованные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
olya93
olya93

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованные помидоры без кожуры вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Катя Рамазанова
Катя Рамазанова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

nandu
nandu

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

zinka72
zinka72

Приготовила мужу маринованные помидоры без кожуры.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

kalinichenko_75
kalinichenko_75

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

yemma95
yemma95

При случае, воспроизведу recipeplus.ru/zagotovki/marinovanie/smorchki-marinovannye.

Людочка Татиш
Людочка Татиш

Отличный рецепт! Спасибо, Грибанова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

privalova_93
privalova_93

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Грибанова, спасибо большое!!!)

zhenya91
zhenya91

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Варя Замятина
Варя Замятина

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Грибанова, что так же вкусно.

kramskova_82
kramskova_82

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованных помидоров без кожуры.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

omalloma1979
omalloma1979

Очень красиво! И вкусно!

margarita
margarita

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Мирослава Стрежнева
Мирослава Стрежнева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринованные помидоры без кожуры-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

morneva_79
morneva_79

Грибанова!
Спасибо огромное за новенький рецептик маринованных помидоров без кожуры!!!

timatear
timatear

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованные помидоры без кожуры

Рецепт Маринованных кабачков, огурцов и помидоры Маринованные кабачки, огурцы и помидоры

уксус - 30 мл; соль - 1; сахар - 1 г; лавровый лист - 2 шт.; чеснок - 1 шт....

Рецепт Помидоров маринованных с хреном на зиму Рецепт помидоров маринованных с хреном на зиму

Помидоры твердые спелые (небольшие) 2,5 кг; Хрен (корень) 70 г; Чеснок (головка) 1 шт.; Зелень петрушки...

Рецепт Маринованных огурцов помидоры перец Как приготовить маринованные огурцы помидоры перец

#Огурцы - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 800 г; Укроп - 50 г; Чеснок - 8 зубч; Перец горошком...

Рецепт Помидоров, маринованных насухую Помидоры, маринованные насухую

помидоры - 2 кг; чеснок - 2 зубчика; перец горо - 10 г; лавровый лист - 2 шт.; корень хрена - 2 куска;...

Быстрые маринованные помидоры

Горчица 1 ч.л.; Мёд 1 ч.л.; Смесь перцев 1 щеп; Соевый соус 1 ст.л.; Сахар 1,5 ст.л.; Уксус 2 ст.л.;...

Рецепт Маринованных зеленых помидоров Маринованные зеленые помидоры

#помидоры; чеснок; петрушка; Рассол:; 1 л воды; 75 г сахара; 50 г соли; 60 мл уксуса 9%....

Рецепт Маринованных боровиков Маринованные боровики

Полубелый гриб боровик 1 кг; Вода 1 л; Уксусная эссенция 3 ч.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Поваренная соль...

Рецепт Маринованных кабачков Рецепт маринованных кабачков

кабачки 2 шт.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; рисовый уксус 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; мед...

Рецепт Сморчков маринованных Сморчки маринованные

Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...

Рецепт Маринованных опят Готовим маринованные опята

опята; укроп; душистый перец горошек — 5 г; лавровый лист; горчица; сахар — 24 г; соль; уксус...

Рецепт Маринованных слив на зиму с чесноком Маринованные сливы на зиму с чесноком

#Сливы - 1 кг; Перец - 7 шт.; Гвоздика - 6 шт.; Лавровый лист - 4 шт.; Чеснок - 10 зубч; Соль - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Маринованных слив Маринованные сливы

слива 10 кг; сахар 3 кг; уксус винный 500 мл; лавровый лист 40 г; гвоздика 20 г...