Маринованные сливы на зиму к мясу

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 55 ккал.

Рецепт маринованных слив на зиму к мясу
Фотография приготовленного рецепта маринованных слив на зиму к мясу

Оригинальная, вкусная и необычная добавка к мясу и рыбе!

В этом году у меня много сливы, приготовила ткемали и решила замариновать сливу по этому рецепту. Подсказала мне его подруга, она закрывает такую закуску каждый год.

Сладко -кислый вкус идеально подходит к мясным блюдам! Возможно вам будет интересен рецепт маринованного острого лука к мясу, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
30 порций
Калорий:
55 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Сливы - 4 кг
  • Сахар - 300 г
  • Вода - 4 стак. (200 мл)
  • Уксус - 1.25 стак. (200 мл)
  • Гвоздика - 15 шт.
  • Корица - 0.5 ч.л.

Как приготовить

Перебираем сливы, оставляя созревшие, крепкие плоды. Моем и прокалываем в

нескольких местах.

Ставим простерилизованные банки в емкость.

Раскладываем по банкам сливы. Варим маринад из воды и сахара, добавляем специи.

Заливаем маринад в банки.

Горячей кипяченой водой заливаем банки до горлышка и стерилизуем 10 минут.

Закатываем крышки, переворачиваем банки и убираем под плед в теплое место.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы маринованные с зернами горчицы и паприкой на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта маринованных слив на зиму к мясу

Для лучшего понимания как приготовить маринованные сливы на зиму к мясу рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yulya84
yulya84

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованные сливы на зиму к мясу, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

anna74
anna74

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринованные сливы на зиму к мясу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

vilisova_71
vilisova_71

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

vera
vera

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

nourat
nourat

Довольна маринованными сливами на зиму пикантные. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

zoya
zoya

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ksyunya
ksyunya

Очень вкусно!
Все как в рецепте arisha.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Рецепт Маринованных огурцов на зиму хрустящие без стерилизации Маринованные огурцы на зиму хрустящие без стерилизации

#Огурцы - 8 кг; Чеснок - 12 зубч; Болгарский перец - 300 г; Морковь - 300 г; Укроп - 30 г; Листья смородины...

Рецепт Маринованных кабачков Пальчики оближешь на зиму Рецепт маринованных кабачков пальчики оближешь на зиму

Кабачки - 4-5 шт.; Морковь - 40 г; Перец жгучий - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 4 веточки;...

Рецепт Помидоров маринованных с хреном на зиму Как приготовить помидоры маринованные с хреном на зиму

Помидоры твердые спелые (небольшие) 2,5 кг; Хрен (корень) 70 г; Чеснок (головка) 1 шт.; Зелень петрушки...

Рецепт Маринованных слив на зиму с чесноком Маринованные сливы на зиму с чесноком

#Сливы - 1 кг; Перец - 7 шт.; Гвоздика - 6 шт.; Лавровый лист - 4 шт.; Чеснок - 10 зубч; Соль - 0.5 ч.л.;...

Маринованные резанные огурцы на зиму

Огурец свежий 2-2,3 кг; Семена горчицы 3 ч.л.; Чеснок 6 зуб; Лист дуба 6 шт.; Лист смородины 6 шт.; Лист...

Рецепт Маринованных слив на зиму Пикантные Маринованные сливы на зиму Пикантные

Сливы - 3 кг; Вода - 2 л; Сахар - 750 г; Гвоздичный перец (душистый перец) - 2 шт.; Лавровый лист - 2...

Рецепт Слив маринованных в красном вине Сливы маринованные в красном вине

2 л красного сухого вина; 400 г сахара; 2 кг сливы; палочки корицы или молотая корица; гвоздика; стерилизованные...

Рецепт Слив, маринованных с чесноком Рецепт слив, маринованных с чесноком

сливы - по вкусу; вода - 700 мл; сахар - 300 г; уксус 9% - 100 мл; гвоздика - 5 шт.; душистый перец -...

Рецепт Маринованных грибов на зиму Маринованные грибы на зиму

Грибы — 1 кг; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Уксус 9% — 3 ст.л.; Лавровый лист — 5 шт.; Перец черный...

Рецепт Маринованных слив Готовим маринованные сливы

слива 10 кг; сахар 3 кг; уксус винный 500 мл; лавровый лист 40 г; гвоздика 20 г...

Рецепт Вареных яиц, маринованных в соевом соусе со специями Вареные яйца, маринованные в соевом соусе со специями

яйцо 4 шт.; вода для варки яиц; вода (для маринада) 500 мл; сахар 1/4 ст.л.; соевый соус 90 мл; рисовый...

Рецепт Маринованных хрустящих огурцов в банках Маринованные хрустящие огурцы в банках

Огурцы - 1.7 кг; Листья смородины - 2 шт.; Листья вишни - 2 шт.; Листья дуба - 2 шт.; Лавровый лист -...