Сливы, маринованные с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 13 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 45 ккал.
Замечательная закуска и отличная добавка к мясу. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных огурцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливы - по вкусу
- вода - 700 мл
- сахар - 300 г
- уксус 9% - 100 мл
- гвоздика - 5 шт.
- душистый перец - 8 шт.
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
Сливу (сорт венгерка) вымыть и хорошо обсушить. Каждую сливу надрезать крест накрест. Аккуратно с помощью маленькой вилки вынуть косточки.
Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать пополам, если маленькие зубчики просто надрезать.
В каждую сливу положить по 1 зубчику чеснока. Уложить (свободно) в пол-литровые банки.
Приготовить маринад (на 4 пол-литровые банки). Соединить сахар, уксус, специи и кипятить с момента закипания 3 минуты.
Сливы залить кипящим маринадом. Дать полностью остыть. Затем маринад слить, вскипятить. Залить им банки, прикрыть крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре.
По истечении времени, маринад вновь слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закрыть под ключ. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное темное место.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные волнушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Готовила сливы, маринованные с чесноком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Довольна recipeplus.ru/zagotovki/marinovanie/smorchki-marinovannye. Обязательно попробуйте.
Не перестаю удивляться! Класс!
Рыбалко, я только смотрела рецепт, но уже хочу сливы, маринованные с чесноком приготовить!
Да сливы, маринованные с чесноком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Рыбалко, спасибо!
Рыбалко, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант слив, маринованных с чесноком.
Мне он нравится больше других.
Это было превосходно...
чуть сливы, маринованные с чесноком вместе с пальцами не слопала)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Круто
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рыбалко, спасибо за рецепт слив, маринованных с чесноком! Обязательно приготовлю :)
Маринованные сливы на зиму с чесноком #Сливы - 1 кг; Перец - 7 шт.; Гвоздика - 6 шт.; Лавровый лист - 4 шт.; Чеснок - 10 зубч; Соль - 0.5 ч.л.;...
Рецепт маринованных слив на зиму пикантные Сливы - 3 кг; Вода - 2 л; Сахар - 750 г; Гвоздичный перец (душистый перец) - 2 шт.; Лавровый лист - 2...
Как приготовить баклажаны, маринованные с чесноком баклажаны - 1 кг; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу...
Маринованные баклажаны с чесноком Баклажаны - 1 кг; Вода - 1 л; Рисовый уксус - 1 л; Растительное масло - 0.5 л; Соль - 2 ст.л.; Перец...
2 л красного сухого вина; 400 г сахара; 2 кг сливы; палочки корицы или молотая корица; гвоздика; стерилизованные...
Маринованные сливы на зиму к мясу Сливы - 4 кг; Сахар - 300 г; Вода - 4 стак. (200 мл); Уксус - 1.25 стак. (200 мл); Гвоздика - 15 шт.;...
Шампиньоны маринованные шампиньоны свежие 1 кг; вода 0.5 л; соль 1 ст.л.; соль по вкусу; перец душистый горошком 10 шт.; гвоздика...
Рецепт сморчков маринованных Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...
Маринованные опята опята; укроп; душистый перец горошек — 5 г; лавровый лист; горчица; сахар — 24 г; соль; уксус...
Готовим маринованные сливы слива 10 кг; сахар 3 кг; уксус винный 500 мл; лавровый лист 40 г; гвоздика 20 г...
Баклажаны маринованные Баклажаны — 5-6 шт.; Яблочный уксус — 150 мл; Вода — 2 стак.; Гвоздика — 4 шт.; Лавровый лист — 5 шт.;...
Зеленая фасоль маринованная фасоль стручковая 500 г; растительное масло 50-80 м; уксус 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 1,5-2 ч.л.; чеснок...