Маринованные грибы на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 29 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку.
По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки. Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных навсегда, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Грибы — 1 кг
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 5 шт.
- Перец черный и душистый — 5 шт.
- Вода — 2 стак.
Простой рецепт маринованных грибов выручит вас в любой ситуации.
Как приготовить
Подготавливаем грибы: промываем их. У корня надрезаем ножку, делая ее более аккуратной. Слишком длинные ножки нужно подрезать.
Подготовьте все специи. Их можно соединить.
Выложите грибы в кастрюлю и залейте их водой. Вам может показаться, что воды мало, но при варке грибы пустят сок и ее станет больше. Варите грибы просто в воде на протяжении 15 минут.
Добавьте соль, сахар, специи, лаврушку, уксус. Варите еще 5 минут. Хорошо помешайте. Выключайте. Разложите грибы по банкам и залейте рассолом. Закатайте банки. Переверните их вверх дном, укутайте и дайте остыть. Холодные банки вернуть в нормальное положение. Хранить в темном месте до тех пор, пока вам не захочется вкусных грибов. Открываем и кушаем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы маринованные с зернами горчицы и паприкой на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринованных грибов на зиму
Для лучшего понимания как приготовить маринованные грибы на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Отлично, маринованные грибы на зиму — супер, понравилось всем!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Кто-нибудь готовил маринованные сливы на зиму пикантные по этому рецепту? понравилось?
Я уже сделала маринованные грибы на зиму.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила маринованные грибы на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Леся за прекрасный рецепт!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Все понятно и наглядно в рецепте маринованных грибов на зиму.
Готовить с Леся одно удовольствие!
Маринованные огурцы на зиму хрустящие без стерилизации #Огурцы - 8 кг; Чеснок - 12 зубч; Болгарский перец - 300 г; Морковь - 300 г; Укроп - 30 г; Листья смородины...
Рецепт маринованных кабачков пальчики оближешь на зиму Кабачки - 4-5 шт.; Морковь - 40 г; Перец жгучий - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 4 веточки;...
Как приготовить помидоры маринованные с хреном на зиму Помидоры твердые спелые (небольшие) 2,5 кг; Хрен (корень) 70 г; Чеснок (головка) 1 шт.; Зелень петрушки...
Маринованные сливы на зиму с чесноком #Сливы - 1 кг; Перец - 7 шт.; Гвоздика - 6 шт.; Лавровый лист - 4 шт.; Чеснок - 10 зубч; Соль - 0.5 ч.л.;...
Огурец свежий 2-2,3 кг; Семена горчицы 3 ч.л.; Чеснок 6 зуб; Лист дуба 6 шт.; Лист смородины 6 шт.; Лист...
Маринованные сливы на зиму Пикантные Сливы - 3 кг; Вода - 2 л; Сахар - 750 г; Гвоздичный перец (душистый перец) - 2 шт.; Лавровый лист - 2...
Маринованные баклажаны Под грибы вода - 650 мл; сахар - 1 ст.л.; уксус - 75 мл; масло растительное - 125 мл; соль - 1 ст.л.; перец душистый...
Рецепт маринованных слив на зиму к мясу Сливы - 4 кг; Сахар - 300 г; Вода - 4 стак. (200 мл); Уксус - 1.25 стак. (200 мл); Гвоздика - 15 шт.;...
Маринованные грибы грузди грибы 500 г; соль 30 г; укроп 2 розетки; листья хрена 20 г; чеснок 2 зубчика; ржаная или пшеничная мука...
Готовим маринованные гогошары мед - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; уксус - 9 стак.; вода - 1 стак.; соль - 1; перец черный...
Зеленая фасоль маринованная фасоль стручковая 500 г; растительное масло 50-80 м; уксус 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 1,5-2 ч.л.; чеснок...
Маринованные боровики Полубелый гриб боровик 1 кг; Вода 1 л; Уксусная эссенция 3 ч.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Поваренная соль...