Джем из сухофруктов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 504 ккал.
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:) Возможно вам будет интересен рецепт джема, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Курага — 300 г
- Чернослив — 300 г
- Сахар — 200 г
- Лимонный сок — 2-3 ст.л.
Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года.:) Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты - сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.
Как приготовить
Тщательно промываем чернослив
И курагу
Выкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/3 стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.
Точно так же поступаем с курагой.
Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.
И курагу измельчаем тоже.
Подготовим сироп - наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.
Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.
Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовый джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта джема из сухофруктов
Для лучшего понимания как приготовить джем из сухофруктов рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Просто замечательно…
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Теперь часто готовлю джем из крыжовника.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо большое!!!
очень понравилось джем из сухофруктов,легко и просто.
Искренне спасибо, Мухамедова.
Готовила джем из сухофруктов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Мухамедова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мухамедова, джем из сухофруктов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Джем из шелковицы 1 кг шелковицы; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока или 1 ч.л. лимонной кислоты...
Клубника 200 г; Сахар 1 ст; Ванильный сахар 1 щеп; Желатин 1 ст.л....
Джем из груш 1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
Готовим джем из дыни 1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры); 1 кг сахара; 200 мл домашнего яблочного сока; лимонный...
Лимонные корзиночки с черникой и джемом сметана 300 г; мука 170 г; смородина 125 г; черника 125 г; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 100...