Тесто для пиццы бездрожжевое
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 298 ккал.
Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа для пиццы. Возможно вам будет интересен рецепт теста для пиццы тонкое, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 300-315 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Вода — 125 мл
- Сода — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Мне больше нравится такую основу для пиццы обжаривать на сковороде, а не запекать в духовке. Но второй вариант тоже допускается. В целом никаких секретов приготовления нет, но учтите при вымешивании, что тесто не должно рваться, если его растянуть.
Как приготовить
В миске смешайте просеянную муку с солью, сахаром, содой разрыхлителем.
Хорошо все перемешайте, влейте сок и масло. Частями влейте воду.
Замешайте тесто. Если тугое, добавьте еще чуть воды.
Вымешивайте тесто минут 12, затем смажьте маслом и оставьте в миске на 2-2,5 часа.
Теперь тесто можно разделить на 2-3 части, раскатать и делать пиццу дальше.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пиццы на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта теста для пиццы бездрожжевое
Для лучшего понимания как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень люблю тесто для пиццы бездрожжевое,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за вкусный и красивый рецепт теста для пиццы бездрожжевое!
А что вы думаете о бездрожжевом тесте для хлеба?
Готовила тесто для пиццы бездрожжевое много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо! Беру в закладки.
Тесто для пиццы бездрожжевое выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Нина, спасибо вам огромное!!!
тесто для пиццы бездрожжевое супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы Пшеничная мука 350 г; Кефир 250 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 40 мл; Соль 1/4 чайной ложки;...
Рецепт теста на кефире для пиццы в духовке Яйцо — 1 шт.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1.5 стак.; Масло растительное — 1 ч.л.; Соль — 1/3 ч.л.; Сода —...
Как приготовить бездрожжевое тесто для пирогов Кефир — 200 мл; Мука — 450 г; Твердый сыр — 100 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л....
Бездрожжевое тесто для хлеба #Мука - 500 г; Вода - 250 мл; Молоко - 250 мл; Закваска - 2 ч.л.; Сахар - 6 ч.л.; Оливковое масло - 5...
Мука — 200 г; Вода тёплая — 120 мл; Оливковое масло — 4 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
Свекольное тесто для пиццы Пшеничная мука 400 г; Мука из дурума 100 г; Свекла 250 г; Сахар 1 ч.л.; Дрожжи 11 г; Оливковое масло...
Тесто для пиццы с творогом Творог — 150 г; Яйца — 1 шт.; Мука пшеничная — 1 стак. (с небольшой горкой); Растительное масло — 1-2...
Рецепт дрожжевого теста для пиццы Вода — 200 мл; Мука — 350 г; Дрожжи сухие — 5 г; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль...
Тесто для пиццы на соде Мука — 0,8 кг; Маргарин — 150 г; Куриный яйца — 2 шт.; Сметана — 100 г; Сода — 5 г; Соль и сахар — По...
Готовим тесто для пиццы мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...
Тесто на кефире с дрожжами Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Дрожжи — 11 г; Соль — 0,8 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
Дрожжевое тесто на пару Мука — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 10 г; Масло...