Тесто для пиццы на сметане
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.
Хотите легкое и воздушное тесто для пиццы? Не проблема - предлагаю классический рецепт теста для пиццы на сметане. Готовится быстро и получается даже у начинающего кулинара. Возможно вам будет интересен рецепт теста для пиццы бездрожжевое, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 500 г
- Соль — По вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
Замесите тесто за считанные минуты и добавьте любую начинку. Пицца получается вкусной и достаточно пышной. Я готовлю такое тесто очень часто, особенно, когда слишком мало времени, чтобы тратить его на приготовление дрожжевого теста.
Как приготовить
Приготовить тесто для пиццы на сметане в домашних условиях вы сможете всего за двадцать минут. Опару ставить не нужно, поэтому даже нежданных гостей вы сможете побаловать быстро приготовленной пиццей. Для начала вбейте венчиком яйца, добавьте соль и подготовьте остальные ингредиенты.
2. Отдельно в сметану всыпьте соду и дайте немного постоять. Как только сода погасится, добавьте постепенно муку.
3. Готовим теста как на оладьи. Дрожжи добавлять не нужно, поскольку сода сделает свое дело. Замесите тесто и вылейте его на противень.
4. Оставшееся тесто можете отправить в морозильную камеру. В следующий раз замешивать не нужно будет. Вот и все, наше тесто для пиццы на сметане в домашних условиях готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое сдобное тесто для пиццы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта теста для пиццы на сметане
Для лучшего понимания как приготовить тесто для пиццы на сметане рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, nuledin, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Предлагаю попробовать тесто для тонкой итальянской пиццы. Мне очень нравится.
Спасибо за рецептик теста для пиццы на сметане!!!
Муж был в восторге.
теста для пиццы на сметане, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Так захотелось теста для пиццы на сметане, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как вкусно! Я полюбила тесто для пиццы на сметане с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Прочитала, надо попробовать.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делала тесто для пиццы на сметане на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тесто для пиццы на сметане.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Первый раз приготовила тесто для пиццы на сметане!
nuledin-СУПЕР!!!
Я с дочкой делаем тесто для пиццы на сметане. Довольно вкусно выходит :)
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы Пшеничная мука 350 г; Кефир 250 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 40 мл; Соль 1/4 чайной ложки;...
Рецепт теста для тонкой итальянской пиццы Вода — 1.5 стак.; Дрожжи — 2.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 4 стак. (примерно); Сахар — 1 Щепотка;...
Как приготовить тесто на кефире для пиццы в духовке Яйцо — 1 шт.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1.5 стак.; Масло растительное — 1 ч.л.; Соль — 1/3 ч.л.; Сода —...
Итальянское тесто для пиццы Мука — 200 г; Вода тёплая — 120 мл; Оливковое масло — 4 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 400 г; Мука из дурума 100 г; Свекла 250 г; Сахар 1 ч.л.; Дрожжи 11 г; Оливковое масло...
Тесто для пиццы с творогом Творог — 150 г; Яйца — 1 шт.; Мука пшеничная — 1 стак. (с небольшой горкой); Растительное масло — 1-2...
Дрожжевое тесто для пиццы Вода — 200 мл; Мука — 350 г; Дрожжи сухие — 5 г; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль...
Рецепт теста для пиццы на соде Мука — 0,8 кг; Маргарин — 150 г; Куриный яйца — 2 шт.; Сметана — 100 г; Сода — 5 г; Соль и сахар — По...
Тесто для пиццы тонкое Мука тапиоки — 120 г; Мука кокосовая — 40 г (+2-3 ст.л. отдельно); Соль — 1 ч.л.; Масло растительное...
Готовим тесто для пиццы мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...
Тесто из катыка Мука — 800 г; Яйцо — 1 шт.; Катык — 0,5 л; Вода — 150 мл; Дрожжи сухие — 1 шт. (пачка); Соль — По вкусу;...
Бисквитное тесто с молоком Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука — 220 г; Молоко — 120 мл; Масло сливочное — 60 г; Разрыхлитель...