Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 315 ккал.
Хочу поделиться с вами рецептом теста для печеных пирожков (это те, которые выпекаются в духовке). Это мой любимый рецепт подобного теста. Возможно вам будет интересен рецепт песочного теста на растительном масле, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 480-500 г
- Дрожжи сухие - 10 г
- Сахар - 65 г
- Соль - 1 ч.л. (неполная)
- Молоко - 250 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл
- Яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
Хочу поделиться с вами рецептом теста для печеных пирожков (это те, которые выпекаются в духовке). Пожалуй, это мой любимый рецепт подобного теста. Изделия из него выходят очень пышными и долго сохраняют эти свойства.
Начинку для таких пирожков можно выбрать любую: сладкую или соленую.
Итак, для приготовления теста подготовим продукты по списку.
Смешаем муку, соль, сахар и дрожжи.
Добавим теплое молоко, яйца и подсолнечное масло.
Вымешиваем мягкое эластичное тесто. По консистенции оно будет похоже на мочку уха. Дотроньтесь до мочки своего уха, чувствуете? Вот таким должно быть и тесто.
Выкладываем тесто в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на час-полтора. Мне обычно хватает 1 часа, потому что у меня всегда тепло. Тесто за это время должно увеличиться в размере минимум в 2 раза.
Вот так оно выглядит через час. Обминаем его, вновь накрываем миску пленкой и оставляем в теплом месте еще на 30-40 минут. За это время тесто увеличится вдвое.
Вот такое оно - красивое и воздушное! Пронизано пузырьками.
Тесто обминаем вновь и принимаемся за лепку пирожков.
Температура выпекания данного теста - 220 градусов и не более 15 минут. За это время изделия аппетитно зарумянятся. Конечно, необходимо ориентироваться на свою духовку.
Приятных вам пирожков и удачи в работе с тестом!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирожков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта дрожжевого теста на подсолнечном масле для печеных пирожков
Для лучшего понимания как приготовить дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков превзойдет все ожидания.
Изумительно вкусно…
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкусняша, вкусняша!!!
Отчитываюсь.
дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо Инга, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Привет всем, случайно узнала о http://recipeplus.ru/vypechka/testo/sloenoe-drozhzhevoe-testo, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Обязательно попробую дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков, это вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков — это очень вкусно!
Инга, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
АААААА как вкусно глядя на дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков слюнки потекли ручьем!!:D
Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Пшеничная мука 3 столовые ложки; Подсолнечное масло 3 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1...
Как приготовить тесто для пирожков на сковороде Творог — 2 шт. (2 стандартных пачки); Яйца — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Тесто универсальное дрожжевое Мука — 500 г; Вода — 330 мл (теплая, 30 градусов); Соль — 2 мл (1,5 ч. ложки в тесто, 0,5 ч. ложки в...
Кефир - 200 мл; Масло подсолнечное - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи быстродействующие...
Тесто на молоке для пирожков Молоко — 300 мл; Мука — 600 г; Дрожжи — 20 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное — 3...
Быстрое тесто для пирожков Масло сливочное или маргарин — 250 г; Вода ледяная — 500 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 400 г; Соль...
Рецепт теста для духовых пирожков Мука — 2-2,5 стак. (+ 3 столовые ложки в опару); Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ст.л.; Сахар — 2...
Слоеное дрожжевое тесто Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 300 г; Сухие дрожжи 7 г; Молоко 130 мл; Вода 85 мл; Яйцо 1 шт.;...
Готовим дрожжевое тесто дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...
Бездрожжевое тесто для пирогов Кефир — 200 мл; Мука — 450 г; Твердый сыр — 100 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л....
Быстрое тесто на пирожки жареные Мука — 900-950 г; Растительное масло — 60 мл; Дрожжи — 11 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л....