Тесто на молоке для пирожков
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 312 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки, которые умели готовить наши мамы и бабушки. Без яиц, зато на дрожжах! Возможно вам будет интересен рецепт дрожжевого теста на кислом молоке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко — 300 мл
- Мука — 600 г
- Дрожжи — 20 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
Такой простой рецепт теста на молоке для пирожков мне когда-то поведала бабушка, и даже без использования яиц, хочу сказать, пирожки получаются на удивление румяными и как бы "насыщенными", независимо даже от того, какую вы начинку будете использовать! Главное, - это следите за тем, чтобы муки не оказалось слишком много или мало, - не сыпьте сразу все указанные 600 грамм, это количество приблизительно! Стоит только приготовить один раз правильно, зная, как сделать тесто на молоке для пирожков, - и вы его обязательно полюбите использовать для готовки пирожков!
Как приготовить
В чуть подогретом молоке разбавим сначала дрожжи, а потом добавим 4 ст. л. муки и соль.
2. Тщательно мешаем, и отставим в сторонку на 20 минут. Тесто должно начать пузыриться.
3. Теперь добавляем растительное масло, и понемногу домешиваем муку. Должно выйти мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
4. Тщательно мешаем до однородности еще раз - и оставим в теплом месте на час, накрыв полотенцем. Как тесто поднимется, - можно приступать к готовке пирожков!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирожков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта теста на молоке для пирожков
Для лучшего понимания как приготовить тесто на молоке для пирожков рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Upofas2000, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт теста на молоке для пирожков.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
upofas2000, ваш рецепт теста на молоке для пирожков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ухтышка какой рецепт теста на молоке для пирожков!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, upofas2000, очень вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу тесто для пирожков на кефире.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Тесто на молоке для пирожков супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тесто на молоке для пирожков:)))
Спасибо upofas2000, ты меня спасла!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Тесто на молоке для пирожков — просто СУПЕР!!!
Готовила тесто на молоке для пирожков много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков Мука пшеничная - 480-500 г; Дрожжи сухие - 10 г; Сахар - 65 г; Соль - 1 ч.л. (неполная); Молоко - 250...
Рецепт быстрого заварного дрожжевого безопарного теста для пирожков Пшеничная мука 3 столовые ложки; Подсолнечное масло 3 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1...
Как приготовить тесто для толстых блинов на молоке Молоко - 300 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 60 г; Растительное масло - 1 ст.л.;...
Тесто на молоке без дрожжей просто Мука - 600 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 25 мл...
Творог — 2 шт. (2 стандартных пачки); Яйца — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Тесто для пирожков на кефире Кефир - 200 мл; Масло подсолнечное - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи быстродействующие...
Быстрое тесто для пирожков Масло сливочное или маргарин — 250 г; Вода ледяная — 500 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 400 г; Соль...
Рецепт теста для духовых пирожков Мука — 2-2,5 стак. (+ 3 столовые ложки в опару); Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ст.л.; Сахар — 2...
Вегетарианское тесто Мука — 2-3 стак. (сколько тесто возьмет. Советую использовать разные виды муки в одном изделии.); Разрыхлитель...
Готовим рубленое тесто Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...
Домашнее слоеное тесто мука 1 кг; масло сливочное/маргарин 800 г; вода 400 мл; яйца 2 шт.; уксус 2 ст.л.; соль 1 ч.л....
Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах #Сахар - 100 г; Мука - 600 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 100 г; Соль - по вкусу; Ванильный сахар...