Быстрое тесто на пирожки жареные

upofas2000
upofas2000

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 307 ккал.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные
Фотография приготовленного рецепта быстрого теста на пирожки жареные

Если в поиске вариантов, как сделать быстрое тесто на пирожки жареные, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Пышные и очень мягкие, они станут лучшим угощением гостей и перекусом на природе. Возможно вам будет интересен рецепт теста для коржей, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
30 порций
Калорий:
307 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Мука — 900-950 г
  • Растительное масло — 60 мл
  • Дрожжи — 11 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Это довольно простой рецепт быстрого теста на пирожки жареные, который может пригодиться каждой хозяйке. Благодаря использованию дрожжей, тесто получается очень воздушным, а пирожки пышными и очень мягкими.

Как приготовить

Для этого варианта подойдет абсолютно любая начинка, но в данном варианте используются грибы с картофелем. И не просто так.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

2. Картофель нужно очистить, нарезать и отправить в кастрюлю с водой. Довести до кипения, подсолить и варить до готовности. С готового картофеля слить около стакана отвара, он пригодится. Грибы вымыть, обсушить и измельчить. Отправить на сковороду с растительным маслом и жарить до готовности, поперчив и посолив.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

3. Отвар нужно остудить примерно до комнатной температуры и растворить в нем дрожжи с сахаром.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

4. Муку просеять в глубокую мисочку, добавив соль. Затем влить растительное масло. Также в рецепт приготовления быстрого теста на пирожки жареные можно использовать растопленный маргарин или сливочное масло.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

5. Влить в муку опару и замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Оставить его всего на 20-25 минут в теплом месте.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

6. Тем временем превратить картофель в пюре и соединить с жаренными грибами. Как следует перемешать начинку и остудить. От теста отделить небольшой кусочек, что пожарить первую сковороду пирожков.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

7. Выложить на каждый кусочек начинку.

Рецепт быстрого теста на пирожки жареные

8. И слепить пирожок, отправив его на сковороду с разогретым растительным маслом. Также приготовить быстрое тесто на пирожки жареные в домашних условиях можно на теплом молоке или даже на воде, если используется другая начинка. Обжарить их с двух сторон и можно пробовать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта быстрого теста на пирожки жареные

Для лучшего понимания как приготовить быстрое тесто на пирожки жареные рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Тимашенко
Диана Тимашенко

Спасибо еще раз ,upofas2000, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

pankratova_81
pankratova_81

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Эрикссон Танечка
Эрикссон Танечка

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ilinof
ilinof

Рецепт теста брик для любителей.

isangor
isangor

Быстрое тесто на пирожки жареные для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Лера Амирханян
Лера Амирханян

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ahernar1986
ahernar1986

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Яна Лисовиченко
Яна Лисовиченко

Чудесный рецепт быстрого теста на пирожки жареные!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Анна Просто
Анна Просто

Очень красиво! И вкусно!

Ужик Инна
Ужик Инна

А я готовлю быстрое тесто на пирожки жареные в первый раз.

nisofise1992
nisofise1992

Upofas2000, спасибо.
Вчера попробовала быстрое тесто на пирожки жареные сделать.
Все получилось.

rulolyi
rulolyi

Кому посчастливилось отведать быстрое тесто на пирожки жареные — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

edicou
edicou

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо upofas2000 за то, что даёт нам возможность выбора!

nondis
nondis

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать быстрое тесто на пирожки жареные, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

dasha78
dasha78

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

anculto
anculto

Прикольно получилось класс!!!

yelona91
yelona91

Как это должно быть вкусно!!!!

Рецепт Быстрого бездрожжевого теста для пиццы Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

Пшеничная мука 350 г; Кефир 250 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 40 мл; Соль 1/4 чайной ложки;...

Рецепт Быстрого теста для пирожков Рецепт быстрого теста для пирожков

Масло сливочное или маргарин — 250 г; Вода ледяная — 500 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 400 г; Соль...

Рецепт Быстрого дрожжевого теста Как приготовить быстрое дрожжевое тесто

Мука пшеничная высшего сорта 350 г; Вода 200 мл; Масло растительное 30 мл; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи...

Рецепт Заварного теста без яиц Заварное тесто без яиц

Мука — 2 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак....

Тесто для вафельницы

Маргарин — 200 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Ванильный сахар — 1 шт....

Рецепт Теста для корзиночек Тесто для корзиночек

Мука пшеничная высшего сорта 220 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Соль 1 ще...

Рецепт Теста для равиоли Тесто для равиоли

Яйцо куриное 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Вода 50 мл; Соль...

Рецепт Грушевого теста Рецепт грушевого теста

Груша — 3 шт.; Мука — 1.5 стак.; Сахар — 1/4 стак.; Сливки — 1/4 стак.; Шоколадные дропсы — 1/4 стак.;...

Рецепт Постного теста Постное тесто

Мука пшеничная высшего сорта 3 стак.; Вода 1.5 стак.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 щепотка; Сахар...

Рецепт Теста Брик Готовим тесто брик

мука 80 г; манная крупа 1 ст.л.; вода теплая 130 г; соль 1 щеп....

Рецепт Дрожжевого теста на подсолнечном масле для печеных пирожков Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков

Мука пшеничная - 480-500 г; Дрожжи сухие - 10 г; Сахар - 65 г; Соль - 1 ч.л. (неполная); Молоко - 250...

Рецепт Дрожжевого теста для булочек Дрожжевое тесто для булочек

Масло сливочное — 100 г; Молоко — 500 мл; Яйца — 3 шт.; Дрожжи — 30-40 г; Мука — 800-1000 г; Сахар —...