Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 329 ккал.

Рецепт заварных пирожных с кремом из сгущенного молока и масла
Фотография приготовленного рецепта заварных пирожных с кремом из сгущенного молока и масла
Общее время:
25 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
329 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

для теста:

  • вода 250 г
  • мука 170 г
  • масло сливочное 125 г
  • яйца 3–4 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль

для крема:

  • масло сливочное 40 г
  • молоко сгущенное 1 банка

Как приготовить

Налить в сотейник с толстым дном воду, дать ей закипеть, подсолить, положить масло и сахар, размешать. Добавить, перемешивая по частям муку, проварить еще пару минут.

Снять с плиты, дать слегка остыть, вмешать по одному все яйца, переложить готовое тесто в кондитерский шприц. Побрызгать противень холодной водой, выдавить небольшими порциями тесто с достаточно большими промежутками.

Выпекать основу для заварных пирожных около 45 минут до золотистого цвета и увеличения в несколько раз объема, дверцу во время выпечки открывать нельзя, иначе пирожное не поднимется.

Дать основе остыть и заполнить сгущенным молоком взбитым со сливочным маслом, используя шприц, или аккуратно срезав верхушку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитные пирожные с клубничным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

zhenya91
zhenya91

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

zhenya91
zhenya91

Спасибо огромное за рецепт! заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

rybalkina_96
rybalkina_96

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Саша Процько
Саша Процько

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

zoya
zoya

Ой...как вкусно!!! Обожаю заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла!!!!

avompav1972
avompav1972

Первый раз приготовила заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла!
eduta-СУПЕР!!!

ostapishin_84
ostapishin_84

Eduta, тут ещё полосатые пирожные recipeplus.ru/vypechka/pirozhnye/polosatye-pirozhnye.

sasha96
sasha96

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Инга Кулинкович
Инга Кулинкович

Коллега приготовила заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла.
Никогда вкуснее заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла не пробовала!!!
Всем советую.

prigoda_86
prigoda_86

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Варагина Ника
Варагина Ника

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Хубеева Гала
Хубеева Гала

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Альянова Дина
Альянова Дина

Вчера был день заварных пирожных с кремом из сгущенного молока и масла.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

krivoshapkina_86
krivoshapkina_86

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Рецепт Шоколадных пирожных с шоколадным и ванильным кремом Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 250 г; какао - 5 ст.л.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - 2; масло сливочное...

Рецепт Карибских пирожных с кокосовым кремом Рецепт карибских пирожных с кокосовым кремом

яйцо - 1 шт.; мука - 210 г; миндальная мука - 25 г; ваниль в стручках - ½ шт.; масло сливочное - 125...

Рецепт Португальских пирожных Как приготовить португальские пирожные

Сахар 70 г; Сливки 30%-ные 350 мл; Сливочное масло 100 г; Вода 5 столовых ложек; Сахарная пудра 50 г;...

Рецепт Полосатых пирожных Полосатые пирожные

масло сливочное - 250 г; сахар - 250 г; мука - 150 г; картофельный крахмал - 100 г; соль - 1 щепотка;...

Заварные пирожные

Пшеничная мука 1 г; Вода 1 мл; Маргарин 100 г; Яйцо куриное 4 шт....

Рецепт Лимонных пирожных Лимонные пирожные

мука 250 г; разрыхлитель 0,5 пакетика; соль щепотка; яйца куриные 4 шт.; масло сливочное 200г + 125г;...

Рецепт Пирожных Подковок Пирожные Подковки

Яйца — 3 шт.; Сахар — 115 г; Мука — 55 г; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Масло сливочное — 70 г; Ванилин —...

Рецепт Пирожных Персиков Рецепт пирожных персиков

для теста; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 350 г; Сахар 210 г; Сливочное масло 60 г; Сметана 2 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Пирожных Мохито Пирожные Мохито

яйцо — 6 шт.; мука — 50 г; сахар — 220 г; масло растительное — 10 мл; сироп ванильный — 30 мл; вода —...

Рецепт Пирожных Шу Готовим пирожные шу

Заварное тесто; молоко- 130 гр; масло сливочное - 60 гр; соль на кончике ножа; мука - 120 гр; яйца -...

Рецепт Пирожного Павлова Пирожное Павлова

3 яичных белка; 150 г мелкого сахара или сахарной пудры; 1 ч.л. винного уксуса или лимонного сока; 1...

Рецепт Пирожного Персики Пирожное Персики

сметана - 60 г; мука - 400 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; сахар - 300 г; сода - по вкусу;...