Простой рецепт татарской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 307 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник.
Если вам нравятся беляши, то и эчпочмак понравится вам наверняка! Попробуйте порадовать своего любимого человека вкусными, аппетитными и сочными эчпочмаками с мясом. Никто перед ними не устои! Возможно вам будет интересен рецепт эчпочмака, напишите, что думаете.
Эта выпечка пришла к нам из восточных стран. Она уникальна тем, что может считаться практически самостоятельным горячим блюдом, ведь в ней присутствует и мясо, м бульон, и тесто. Это очень сытно и сочно. Обязательно попробуйте это блюдо, а мясо для него можете использовать любое. Смотрите, как приготовить эчпочмак для любимого.
Подготовьте ингредиенты.
Картошку почистите и порежьте маленькими кубиками. Лук тоже порежьте мелкими кубиками. Курицу порубите так же, как и овощи. Все ингредиенты должны быть порезаны мелко и одинаково, тогда и начинка получится вкуснее.
Смешайте курицу с картошкой и луком, посолите и поперчите.
Растопите полпачки маргарина.
Добавьте к растопленному маргарину муку, яйца и влейте молоко.
Посолите и размешайте.
Замесите густое тесто, в меру эластичное, но чтобы к рукам не липло.
Разделите тесто на три части, вытяните их в колбаски и разрежьте на небольшие кусочки. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусочек в небольшой круг. Можете обрезать края с помощью тарелки или стакана.
В центр кружка выложите немного начинки.
Залепите края с трех сторон, чтобы получился треугольник.
В центре оставьте небольшое отверстие.
Разогрейте духовку до 190-200 С. Перед выпечкой в центр каждого треугольника добавьте кусочек сливочного масла. Отправьте выпекаться на 45-60 минут (время зависит от духовки).
За 10 минут до окончания - влейте в отверстие эчпочмака по ложке бульона для сочности готового блюда.
Чтобы тесто осталось нежным, смажьте выпечку желтком. Готовые эчпочмаки для любимого подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить эчпочмак для любимого рекомендуется посмотреть видео.
А я всегда готовлю с Танюша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Танюша, спасибо за рецепт эчпочмака для любимого! Обязательно приготовлю :)
Очень очень вкусно!
Делала эчпочмак для любимого накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Не умею готовить в принципе вообще, а эчпочмак для любимого сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
эчпочмак для любимого съели за один присест!
Готовила эчпочмак для любимого много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
А мой муж любит готовить холодец для любимого мужа recipeplus.ru/zakuski/kholodets/kholodets-dlya-lyubimogo-muzha. Думаю, эчпочмак для любимого тоже нужно попробовать.
Танюша, это просто волшебный рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт эчпочмака для любимого!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Класс!
Приготовила эчпочмак для любимого, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант эчпочмака для любимого ещё не пробовала:D
Так и хочется приготовить!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать эчпочмак для любимого просто.
Спасибо за рецепт)))
Приготовила эчпочмак для любимого-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
картофель - 600 г; творог - 120 г; яйцо - 3 шт.; лук зеленый - 4 веточки; укроп - 4 веточки; соль - 2...
мука 190 г; соль 1/3 ч.л.; сахар 1/2 ст.л.; дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.; растительное масло...
Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 8 г; Сахар - 1 ч.л.;...
Мука пшеничная — 550 г; Сливки — 150 мл; Черника — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Масло растительное —...
зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; морковь - по вкусу...
мука 500 г; яйцо 3 шт.; маргарин 80 г; фарш говяжий 400 г; картофель 300 г; вода 120 г; луковица большая...
дрожжи сухие - 2 ч.л.; мука - 450 г; соль - 2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сметана -...
тесто слоеное - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 175 мл; лук зеленый - по вкусу; вино белое - по...
Яйцо 6 шт.; Зеленый лук 100 г; Рис 1 стак.; Сливочное масло 3 ст.л.; Черный молотый перец 1 щепотка;...