Турецкие пирожки с сыром
Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 256 ккал.
Турецкая кухня это масса сытных рецептов на каждый день. Сначала их названия и вид может вас удивить, но, разобравшись в рецептуре, вы сможете делать блюда почти каждый день. Проверьте сами! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков ны сметан с плавленыма сырома, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Тесто фило — 260 г (или лаваш, или листы юфки)
- Фета — 225 г
- Моцарелла — 60 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Молоко — 1 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Например, я расскажу вам о том, как приготовить турецкие пирожки с сыром. В классическом виде их делают из листов юфки, но подойдет тесто фило или простой лаваш. В начинке находится два вида сыра и петрушка, а, может быть, и шпинат. Эту выпечку также называют "Сигара борек", ведь изделия действительно похожи на сигары.
Как приготовить
Сделайте начинку. Натрите оба сыра. Добавьте к ним яйцо, молоко, соль и перец. Мелко нашинкуйте петрушку. Все тщательно перемешайте.
Тесто или лаваш разделите на равные 20-30 частей в виде вытянутых прямоугольников. В каждую часть выложите начинку, как на фото.
Заверните пирожки в рулетики, убирая края внутрь и смазывая их теплой водой, чтобы форма не распалась.
Бореки выложите на противень. Взбейте яйцо с маслом, смажьте смесью тесто сверху.
Запекайте турецкие пирожки 25 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить китайские пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта турецких пирожков с сырома
Для лучшего понимания как приготовить турецкие пирожки с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Erind!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сделала по вашему рецепту турецкие пирожки с сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте турецких пирожков с сыром.
Готовить с erind одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте мои первые пирожки.
Супер!
у меня нет слов .
Вкус турецких пирожков с сыром просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на турецкие пирожки с сыром, если бы не доверяла рецептам erind на все 100%.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Картофельные пирожки с сыром картофельное пюре 500 г; мука 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль по вкусу; сыр тертый 300 г; разрыхлитель 0.5...
Рецепт паровых пирожков пян-се Пшеничная мука — 500 г (тесто); Молоко — 300 мл (тесто); Яйца — 1 шт. (тесто); Сахар — 2 ч.л. (тесто);...
Как приготовить картофельные пирожки картофель вареный 500 г; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л.; масло для жарки по вкусу; грибы 150 г; соль и перец...
Пирожки для бабушки мука пшеничная 4 стак.; соль 1 щеп; маргарин сливочный 200 г; яйца сырые 2 шт.; молоко 1 стак.; дрожжи...
1/3 100-гой пачки дрожжей; 1/3 стак. теплого молока; 1 ч.л. сахара; 1 стак. воды; 1 стак. молока; 4 ст.л....
Мои первые пирожки кефир - 2 шт.; мука - 5 шт.; соль - 15 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; яйца куриные -...
Пирожки мягенькие мука 600 г; сахар 4 ст.л.; яйцо 2 шт.; маргарин (можно заменить слив. маслом) 50 г; молоко (можно заменить...
Рецепт пирожков с орехами Масло — 120 г (60 г сливочного и 60 мл растительного); Вода — 60 мл; Мука — 250-280 г; Сахар — 100 г;...
Пирожки с ягодами 1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...
Готовим пирожки с рисома Мука — 800 г; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Яйца — 1-2 шт.; Соль — 1...
Постные пирожки со свеклой вода газированная (можно использовать любую газировку) 200 мл; мука 2,5 стак. (+ ещё немного для подпыла);...
Пирожки с начинкой из курицы и зеленого лука в сливочном соусе тесто слоеное - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 175 мл; лук зеленый - по вкусу; вино белое - по...