Турецкие пирожки с сыром
Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.
Турецкая кухня это масса сытных рецептов на каждый день. Сначала их названия и вид может вас удивить, но, разобравшись в рецептуре, вы сможете делать блюда почти каждый день. Проверьте сами! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков на сметане с плавленым сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Тесто фило — 260 г (или лаваш, или листы юфки)
- Фета — 225 г
- Моцарелла — 60 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Молоко — 1 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Например, я расскажу вам о том, как приготовить турецкие пирожки с сыром. В классическом виде их делают из листов юфки, но подойдет тесто фило или простой лаваш. В начинке находится два вида сыра и петрушка, а, может быть, и шпинат. Эту выпечку также называют "Сигара борек", ведь изделия действительно похожи на сигары.
Как приготовить
Сделайте начинку. Натрите оба сыра. Добавьте к ним яйцо, молоко, соль и перец. Мелко нашинкуйте петрушку. Все тщательно перемешайте.
Тесто или лаваш разделите на равные 20-30 частей в виде вытянутых прямоугольников. В каждую часть выложите начинку, как на фото.
Заверните пирожки в рулетики, убирая края внутрь и смазывая их теплой водой, чтобы форма не распалась.
Бореки выложите на противень. Взбейте яйцо с маслом, смажьте смесью тесто сверху.
Запекайте турецкие пирожки 25 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить китайские пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта турецких пирожков с сыром
Для лучшего понимания как приготовить турецкие пирожки с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Erind!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сделала по вашему рецепту турецкие пирожки с сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте турецких пирожков с сыром.
Готовить с erind одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте мои первые пирожки.
Супер!
у меня нет слов .
Вкус турецких пирожков с сыром просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на турецкие пирожки с сыром, если бы не доверяла рецептам erind на все 100%.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Картофельные пирожки с сыром картофельное пюре 500 г; мука 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль по вкусу; сыр тертый 300 г; разрыхлитель 0.5...
Рецепт паровых пирожков пян-се Пшеничная мука — 500 г (тесто); Молоко — 300 мл (тесто); Яйца — 1 шт. (тесто); Сахар — 2 ч.л. (тесто);...
Как приготовить картофельные пирожки картофель вареный 500 г; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л.; масло для жарки по вкусу; грибы 150 г; соль и перец...
Пирожки для бабушки мука пшеничная 4 стак.; соль 1 щеп; маргарин сливочный 200 г; яйца сырые 2 шт.; молоко 1 стак.; дрожжи...
1/3 100-гой пачки дрожжей; 1/3 стак. теплого молока; 1 ч.л. сахара; 1 стак. воды; 1 стак. молока; 4 ст.л....
Мои первые пирожки кефир - 2 шт.; мука - 5 шт.; соль - 15 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; яйца куриные -...
Пирожки мягенькие мука 600 г; сахар 4 ст.л.; яйцо 2 шт.; маргарин (можно заменить слив. маслом) 50 г; молоко (можно заменить...
Рецепт пирожков с орехами Масло — 120 г (60 г сливочного и 60 мл растительного); Вода — 60 мл; Мука — 250-280 г; Сахар — 100 г;...
Пирожки с ягодами 1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...
Готовим пирожки с рисом Мука — 800 г; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Яйца — 1-2 шт.; Соль — 1...
Постные пирожки со свеклой вода газированная (можно использовать любую газировку) 200 мл; мука 2,5 стак. (+ ещё немного для подпыла);...
Пирожки с начинкой из курицы и зеленого лука в сливочном соусе тесто слоеное - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 175 мл; лук зеленый - по вкусу; вино белое - по...